「材料」は中国語で何と言う?

「材料」に当たる最も一般的で幅広い場面に使える中国語は「材料」です。工業製品の原材料から料理の食材、研究・執筆の資料まで多岐にわたって使えます。一方の「料」は主に日常会話で用いられる口語的な表現で、調味料や料理の具材、工作などの素材を短くくだけて指す場合に使い分けられます。

使い分け

  • 材料

    製品の原料、建築資材、料理の食材、執筆や研究のデータなど、物資から抽象的な情報まで幅広く指す標準的な表現です。

    做这道菜需要哪些材料?

    この料理を作るにはどんな材料が必要ですか?

  • 料

    主に口語で使われ、料理の具材や調味料、工作などの原材料を親しみを込めて簡潔に指す場合に用いられます。

    火锅里的料真丰富。

    鍋の中の具材は本当に豊富ですね。

よくある間違い

  • ✕ 会议材料里缺少了一些料。

    ○ 会议材料里缺少了一些材料。

    「料」は主に実体のある原材料を指し、会議資料には使えません。

「材料」のよくある質問

Q. 料理の「食材」と言いたい時は?
「材料」と言っても通じますが、より具体的に料理の素材であることを強調したい場合は「食材」という語を使うのが自然です。「料」も口語で具材の意味でよく使われます。
Q. 会議などの「資料」も材料?
はい、中国語の「材料」は書類やデータなどの情報も指します。「参考材料」や「会議材料」のように、日本語の「資料」に近い意味合いでも頻繁に用いられます。

材cái料liào

意味

材料のイラスト

例文

コアイメージ

物や作品を構成する成分・素材

関連語

使い方

類義語との違い

材cái料liào: 物や作品を構成するために使う、具体的な成分や素材。
原yuán料liào: 加工や製造の前に使われる、自然に近い状態の素材。
成chéng分fèn: ある物を作るときに含まれている、それぞれの化学的または物質的な要素。
部bù件jiàn: 機械や製品を構成する、取り付けられる独立した部分。

中国語での定義

构gòu成chéng产chán品pǐn或huò作zuò品pǐn所suǒ需xū的de原yuán料liào、素sù材cái或huò成chéng分fèn,口kóu语yǔ中zhōng也yě可kě泛fàn指zhǐ为wèi做zuò某mǒu事shì所suǒ准zhǔn备bèi的de资zī料liào。

語源

『材』は木材など素材の意味をもち、『料』は分量や扱いを表す漢字で、合わせて原料や素材の意となった。

コラム

  • レシピや作業の説明で材料を列挙するときは、数量を示す語(例:一份、一些、一包)を添えると自然な言い方になる。

料liào

意味

料のイラスト

例文

做zuò菜cài的de料liào都dōu准zhǔn备bèi好hǎo了le。

料理の材料は全部準備できた。

コアイメージ

料理や制作に使う、切ったり混ぜたりするための材料のまとまり

関連語

使い方

類義語との違い

料liào: 料理や制作で使う、切ったり混ぜたりして使う材料全般
材cái料liào: 何かを作るときに用いる、構成要素となる物質や部品
原yuán料liào: 製品にするための、加工されていない基礎となる素材
食shí材cái: 料理を作るときに使う、食べ物としての材料
调tiáo料liào: 料理に味や香りを加えるために用いる液体や粉末の材料

中国語での定義

指zhǐ用yòng于yú制zhì作zuò或huò烹pēng饪rèn的de材cái料liào或huò配pèi料liào,通tōng常cháng指zhǐ可kě加jiā工gōng或huò加jiā入rù的de物wù质zhì。

語源

漢字「料」は形声字で、左の『米』が穀物や物質を示す意符、右の『斗』が量る器を表すまたは音を示す要素で、もとは穀物を量ることに関わりそこから材料・配料の意味が生じた。

コラム

  • 日常会話では単に「料」と言うより『材料』『食材』などの複合語で表現することが多く、料理の場面では「料」だけだと具体性が足りて伝わりにくい。

「材料」は英語では

「材料」を含むフレーズ

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