调料

「调料」の発音・読み方

ピンインtiáo liào

「调料」の意味

「调料」の例文

家jiā里lǐ没méi调tiáo料liào了le。

家に調味料がない。

调料のイラスト

「调料」の動詞形・派生語

「调料」の反対語(対義語)

「调料」の例文例文

「调料」のレベル別の例文

  • 入門(HSK1〜2級)

    这个菜里放了什么调料?

    この料理にはどんな調味料が入っていますか。

  • 初中級(HSK3〜4級)

    烤肉之前,最好先把肉放在调料里腌制半个小时。

    肉を焼く前に、まず調味料に30分ほど漬け込んでおくのが一番良いです。

  • 上級(HSK5〜6級)

    为了满足消费者对健康饮食的追求,这家食品企业推出了低盐低脂的复合调料。

    消費者の健康志向に応えるため、この食品メーカーは減塩・低脂肪の複合調味料を発売しました。

  • 日常会話

    吃火锅的时候,你自己去调喜欢的调料吧。

    火鍋を食べるときは、自分で好きなつけダレを作ってきてね。

「调料」の意味ごとの使い方

  • 香辛料

    做咖喱时,先把调料炒香。

    カレーを作るときは、まず香辛料を炒めて香りを出します。

「调料」のコアイメージコアイメージ

少量で料理の仕上がりを左右する添え物的な材料

「调料」の使い方使い方

  • 加jiā调tiáo料liào

    調味料を加える

    做汤时可以加调料。スープを作るとき、調味料を加えてもよいです。

  • 少shǎo放fàng调tiáo料liào

    調味料を少なめにする

    孩子的饭要少放调料。子どものご飯は調味料を少なめにします。

  • 买mǎi调tiáo料liào

    調味料を買う

    我去超市买调料。私はスーパーへ調味料を買いに行きます。

  • 调tiáo料liào瓶píng

    調味料の瓶

    厨房里的调料瓶很整齐。台所の調味料の瓶はきれいに並んでいます。

「调料」とよく一緒に使う語

  • 放调料 調味料を入れる
    (放:置く)
  • 加调料 調味料を加える
    (加:加える)
  • 调料品牌 調味料のブランド
    (品牌:ブランド)
  • 调料种类 調味料の種類
    (种类:種類)
  • 调料瓶 調味料の瓶
    (瓶:瓶)
  • 调料盒 調味料入れ
    (盒:箱)
  • 调料包 調味料の小袋
    (包:かばん)
  • 调料店 調味料店
    (店:店)

「调料」の類義語との違い類義語との違い

调tiáo料liào: 料理の味を整える液体や粉末などの材料で、少量で仕上がりを左右する添え物的なもの。
调tiáo味wèi品pǐn: 料理に味をつけるために使う食品の総称。
香xiāng料liào: 料理や飲料に香りをつけるための植物やその抽出物。
酱jiàng油yóu: 大豆などを発酵させて作る液状の調味料で、塩味と旨味を加える。
盐yán: 料理に塩味を加える白い結晶状の調味料。

「调料」の中国語での定義中国語での定義

用yòng来lái给gěi菜cài肴yáo增zēng味wèi、提tí鲜xiān或huò调tiáo口kǒu的de配pèi料liào,常cháng指zhǐ厨chú房fáng中zhōng放fàng在zài一yì旁páng供gōng加jiā减jiǎn的de盐yán、酱jiàng、油yóu、香xiāng辛xīn料liào等děng。

「调料」の語源語源

调料は複合語で、「调」は調節や混合を表して味を合わせる行為を示し、「料」は材料や分量を示す語である。そのため合わせて料理の味を調えるための配料を意味する語になった。

「调料」のコラムコラム

  • スーパーや市場で「调料」と表示される棚には液体のしょうゆや油と粉末の香辛料が混在することが多いので、欲しいものを早く見つけたいときは具体的な品名を挙げて確認すると買い物が早い。

「调料」のよくある間違い

  • ✕ 調料

    ○ 调料

    中国語の簡体字では「調」に当たる字を「调」と書き、日本語の「調」のままにはしません。

「调料」のよくある質問

Q. 调料と调味品はどう違いますか?
どちらも料理に味をつける材料を指しますが、调料は塩、油、しょうゆ、香辛料など、実際に料理へ加える個々の調味料を指すことが多いです。调味品は料理の味つけに使う食品全体をまとめて指す言葉として使えます。
Q. 调料は塩や油にも使えますか?
使えます。调料は味をつけたり風味を加えたりする材料の総称なので、塩、油、しょうゆ、香辛料などを含みます。ただし、何を指すかは文脈で変わるため、買い物では盐や酱油のように具体的な名前を使うと分かりやすいです。
Q. 调料と香料は同じ意味ですか?
同じではありません。调料は料理の味を整える材料全般を指しますが、香料は料理や飲み物に香りをつける植物やその成分を指します。香りを加えることが中心なら香料、味つけの材料全般なら调料を使います。

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