菜

「菜」の発音・読み方

ピンインcài

「菜」の意味

「菜」の例文

菜のイラスト

「菜」の派生語

「菜」の反対語(対義語)

「菜」の例文例文

明míng天tiān我wǒ去qù市shì场chǎng买mǎi菜cài。

明日、市場で野菜を買います。

「菜」の学習データ

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「菜」のレベル別の例文

  • 入門(HSK1〜2級)

    这个菜太辣了,我不能吃。

    この料理は辛すぎて、私は食べられません。

  • 初中級(HSK3〜4級)

    服务员,我们这桌的菜还没上齐,请帮忙催一下。

    店員さん、私たちのテーブルの料理がまだ全部そろっていないので、少し急かしてもらえますか。

  • 上級(HSK5〜6級)

    这道菜融合了东西方的烹饪技法,受到了美食家们的高度赞赏。

    この料理は東洋と西洋の調理法を融合させており、美食家たちから高く評価されています。

  • 日常会話

    别客气,趁热吃,尝尝合不合你的胃口,多吃点儿菜!

    遠慮しないで温かいうちに食べて、口に合うか味見してみて、料理をたくさん食べてね!

「菜」の意味ごとの使い方

  • 野菜

    妈妈每天买菜。

    母は毎日野菜を買います。

  • おかず

    妈妈做的菜很好吃。

    母が作ったおかずはおいしい。

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「菜」のコアイメージコアイメージ

食卓に並ぶ一皿の調理品。

「菜」の使い方使い方

  • 买mǎi菜cài

    野菜を買う

    买菜以后,我把菜放进冰箱。野菜を買った後、私は野菜を冷蔵庫に入れます。

  • 做zuò菜cài

    料理を作る

    下课后,我们在家做菜。授業が終わった後、私たちは家で料理を作ります。

  • 点diǎn菜cài

    料理を注文する

    我们在餐厅点菜。私たちはレストランで料理を注文します。

「菜」とよく一緒に使う語

  • 做菜 料理を作る
    (做:する)
  • 点菜 料理を注文する
    (点:時)
  • 热菜 温かい料理
    (热:熱い)
  • 凉菜 冷たい料理
    (凉:涼しい)
  • 中国菜 中国料理
    (中国:中国)

「菜」の類義語との違い類義語との違い

菜cài: 家庭やレストランで出され、食卓に並ぶ一品の調理された料理。
蔬shū菜cài: 畑や市場で育てられ、食べるために用いる野菜全般。
饭fàn: 炊いた米やそれを中心とする食事を指す。
肉ròu: 動物の体から取って食べる部分の肉。

「菜」の中国語での定義中国語での定義

指zhǐ在zài餐cān桌zhuō上shàng作zuò为wéi一yí道dào或huò数shù道dào供gōng人rén食shí用yòng的de烹pēng调tiáo品pǐn,也yě可kě泛fàn指zhǐ蔬shū菜cài或huò菜cài肴yáo的de总zǒng称chēng。

「菜」の語源語源

「菜」は草かんむりの下に「采」を組み合わせた字形で、采は手で摘む形から採集・摘取の意を示し、草と合わせて食用の植物を摘むことを表し、そこから野菜やそれを調理した品を指す語になった。

「菜」のコラムコラム

  • 口語では「菜」は具体的な一品や家で作る料理を指すことが多く、「今天晚上你做什么菜?」のように使ってどんな料理を作るかを尋ね、野菜と明確に言いたいときは「蔬菜」を使う。

「菜」のよくある間違い

  • ✕ 三菜

    ○ 三道菜

    料理を3品と数えるときは、菜の前に量詞の道を置きます。

  • ✕ 我买料理

    ○ 我买菜

    野菜や食材を買う意味では、日本語の「料理」に当たる料理ではなく菜を使います。

「菜」のよくある質問

Q. 「菜」はいつ「料理」、いつ「野菜」の意味になりますか?
食卓の料理やおかずを指すことも、野菜や食材を指すこともあります。买菜のように買い物や食材の話では「野菜」の意味になり、做菜や点菜では「料理」の意味になることが多いです。
Q. 「菜」は料理全体を指せますか?
指せますが、ふつうは食卓に並ぶ一品やおかずを指します。食事全体を指すときは饭を使い、料理の種類をはっきり言いたいときは菜肴などを使います。

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