原材料

原yuán材cái料liào

意味

原材料のイラスト

例文

这zhè个ge菜cài的de原yuán材cái料liào都dōu很hěn新xīn鲜xiān。

この料理の原材料はどれも新鮮だ。

工gōng厂chǎng正zhèng在zài寻xún找zhǎo新xīn的de原yuán材cái料liào供gōng应yìng商shāng以yǐ降jiàng低dī成chéng本běn。

工場はコストを下げるために新しい原材料供給業者を探している。

コアイメージ

加工前の状態で、使うために集められた素材のまとまり

関連語

(名) 原yuán材cái料liào供gōng应yìng商shāng：原材料供給業者

(名) 原yuán材cái料liào成chéng本běn：原材料コスト

↔︎ (名) 成chéng品pǐn：製品

↔︎ (名) 半bàn成chéng品pǐn：半製品

使い方

類義語との違い

原yuán材cái料liào: 加工前の状態で、使うために集められた素材のまとまり。
原yuán料liào: 加工や製造に使う、まだ手を加えていない素材。
材cái料liào: 何かを作るときに用いる物や部品のこと。
食shí材cái: 料理に使うための、調理前の生の食べ物の素材。
配pèi料liào: 料理に加えて味や性質を調えるための材料や調味品。

中国語での定義

用yòng于yú生shēng产chǎn、加jiā工gōng或huò烹pēng饪rèn的de基jī本běn物wù料liào，通tōng常cháng指zhǐ未wèi经jīng或huò仅jǐn经jīng少shǎo量liàng加jiā工gōng、可kě作zuò为wéi投tóu入rù的de原yuán始shǐ材cái料liào。

語源

「原材料」は「原」と「材料」の合成語で、「原」は出所や未加工の状態を示し、「材料」は加工や使用に供する物を指すため、両者が合わさって生産や調理で使う基本的な素材を表す語になった。

コラム

  • 日常会話では食品や製品の素材を指して「原材料」と言い、会話では短く「原料」と呼ぶことも多く、料理の場面では「食材」「配料」など別の言い方がよく使われるので場面に応じて使い分けると通じやすい。

「原材料」は中国語で何と言う？

日本語の「原材料」は、中国語でもそのまま「原材料 (yuáncáiliào)」と言います。未加工の原料と、加工の途中で用いられる材料の両方を包括した公的かつ専門的な表現です。工業製品の製造現場や食品のパッケージ表記など、改まった場面で幅広く用いられます。

使い分け

  • 原材料

    製品を作るための原料や資材全般を指す最も標準的な語です。製造業、調達、商品の成分表示などで広く使われます。

    由于原材料价格上涨，生产成本增加了。

    原材料の価格高騰により、生産コストが増加しました。

よくある間違い

  • ✕ 食品の成分表示を見る際、単に「材料」とだけ探してしまうこと。

    ○ 「配料」または「原材料」を探す。

    食品表示では原材料一覧の項目名に「配料」や「配料表」が最もよく使われます。

「原材料」のよくある質問

Q. 「原料」と「原材料」の違いは何ですか？
「原料」は鉱石や農産物など未加工の素材を指す傾向が強く、「原材料」はそれらに加えて板材やネジなどの中間素材・資材も広く含みます。製造業のビジネス全般では包括的な「原材料」が好まれます。
Q. 食品パッケージの原材料欄は何と書いてありますか？
中国の食品パッケージでは通常「配料」または「配料表」と表記され、添加物を含めた原材料が並びます。もちろん文脈として「原材料」と言っても意味は通じますが、見出しには「配料」が一般的です。

「原材料」は英語では

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