「レストラン」は中国語で何と言う?

レストランは中国語で「餐厅(ツァンティン)」と言うのが最も一般的です。規模や雰囲気によって呼び分けることが多く、一般的な飲食店には「餐厅」や「餐馆」、庶民的な食堂には「饭馆」、大型店やホテルを兼ねた格式ある店には「饭店」がよく使われます。

言い方と読み方

  • 餐厅ふつう

    読み方: ツァンティン(cāntīng)

    一般的な食堂からおしゃれな飲食店まで幅広く使われます。会話でも看板でも最も目にする標準的な表現です。

  • 餐馆ふつう

    読み方: ツァングアン(cānguǎn)

    個人経営の飲食店や大衆食堂などを指すことが多く、日常会話で食事処を話題にするときによく使われます。

  • 饭店ふつう

    読み方: ファンディエン(fàndiàn)

    規模の大きな大型中華料理店や、宿泊施設を備えたホテル兼レストランを指すことが多い表現です。

  • 饭馆くだけた

    読み方: ファンゲアン(fànguǎn)

    主に中国北部で日常会話によく使われる庶民的な食堂の呼び方で、気軽な外食を指す際に親しまれています。

使い分け

  • 餐厅

    洋食店やカフェ風の店、ホテルのレストランなど幅広く指し、清潔感やおしゃれな響きがあります。

    这家餐厅的环境很好。

    このレストランは雰囲気がとても良いです。

  • 餐馆

    個人経営の料理店や庶民的な飲食店を指し、日常会話で食事先を探す際によく登場します。

    学校附近有很多好吃的餐馆。

    学校の近くには美味しい飲食店がたくさんあります。

  • 饭店

    宴会ができる大型中華料理店やホテルを指すことが多く、重厚で規模の大きな施設に向きます。

    今天晚上在饭店举办宴会。

    今晩ホテル併設のレストランで宴会を開きます。

よくある間違い

  • ✕ 安宿を探すつもりで「去饭店(ホテルに行く)」と言う

    ○ 安宿なら「宾馆(bīnguǎn)」や「酒店(jiǔdiàn)」、食事なら「去餐厅」

    「饭店」は大宴会場を持つ高級ホテルを指すことが多く、庶民的な安宿や単なる小食堂とは異なるためです。

「レストラン」のよくある質問

Q. 「餐厅」の発音のコツは?
「cān(ツァン)」の子音「c」は舌先を前歯の裏につけて息を強く弾き出す有気音です。「tīng(ティン)」は舌先を上の歯茎につけて息を出し、高く平らに1声で伸ばします。「サン」ではなく息を鋭く出した「ツァン」を意識してください。
Q. レストラン入店時のひと言は?
人数を伝えるのが基本です。2人なら「两位(リャンウェイ)」、3人なら「三位(サンウェイ)」と指で示しながら伝えます。「有位子吗?(ヨウ ウェイズ マ?/席はありますか?)」と尋ねるとスムーズに案内してもらえます。
Q. 店員さんを呼ぶときは?
レストランで店員を呼ぶときは「服务员!(フーウーユエン/店員さん)」と声をかけるのが最も一般的で丁寧です。お会計の際は「买单(マイダン/お会計)」または「结账(ジエジャン)」と声をかけます。

餐cān厅tīng

意味

餐厅のイラスト

例文

我wǒ们men今jīn晚wǎn去qù餐cān厅tīng吃chī饭fàn吧ba。

今夜レストランに行って食事をしよう。

コアイメージ

人が集まって食卓を囲み、料理を分け合いながら食べる共同の食事空間

関連語

使い方

類義語との違い

餐cān厅tīng: 客が集まり料理を注文して一緒に食べる公共の飲食施設。
餐cān馆guǎn: 料理を提供して客がそこで食事をする、店としての飲食施設。
饭fàn店diàn: 宿泊設備を伴うことがあり、食事サービスも行う比較的大きな商業施設。
快kuài餐cān店diàn: 調理や提供が速く、短時間で簡単な食事を売る店。
食shí堂táng: 組織や施設の中にあり、従業員や学生向けに日常的な食事を供する場所。

中国語での定義

指zhǐ供gòng多duō人rén聚jù集jí吃chī饭fàn的de房fáng间jiān或huò场cháng所suǒ,既jì可kě指zhǐ商shāng业yè餐cān馆guǎn,也yě可kě指zhǐ单dān位wèi食shí堂táng或huò家jiā庭tíng的de餐cān厅tīng,侧cè重zhòng于yú就jiù餐cān的de功gōng能néng

語源

字の構成どおり『餐』が食事の意味を持ち、『厅』が室や庁の意味を持つため、合わせて『食事をするための室』を示し、やがて広く飲食店や食堂の名称として用いられるようになった

コラム

  • 会話では『中餐厅』『西餐厅』『快餐厅』のように料理の種類を前に付ける表現がよく使われるため、行きたい店の種類を伝えると誤解を避けやすい

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饭fàn店diàn

意味

饭店のイラスト

例文

这zhè家jiā饭fàn店diàn的de菜cài很hěn好hǎo吃chī。

このレストランの料理はとてもおいしい。

コアイメージ

食事提供を主とする店や施設の総称

使い方

類義語との違い

饭fàn店diàn: 食事を提供し客がそこで食べる店や施設の総称
餐cān馆guǎn: 料理を提供し客が店内で食事をする飲食店
饭fàn馆guǎn: 地域で日常的に利用される食事を提供する飲食店
餐cān厅tīng: 建物や施設の中にある食事をする場所
酒jiǔ店diàn: 宿泊や各種サービスを提供する大きな施設(ホテル)

中国語での定義

以yǐ提tí供gōng食shí物wù和hé餐cān饮yǐn服fú务wù为wéi主zhǔ的de商shāng业yè场cháng所suǒ,口kóu语yǔ中zhōng有yǒu时shí也yě泛fàn指zhǐ兼jiān营yíng住zhù宿sù的de酒jiǔ店diàn或huò旅lǘ馆guǎn。

語源

漢字は「饭」(食事)と「店」(店)から成り、元来は食事を出す店を意味し、現代では文脈によって飲食店全般や宿泊を兼ねる施設を含めて用いられることがある。

コラム

  • 学習者は「饭店」が文脈で店かホテルか変わる点に注意し、場所を具体的に伝えたい場合は「餐馆/饭馆」や「酒店/旅馆」などで詳しく言い分けると誤解が減る。

餐cān馆guǎn

意味

餐馆のイラスト

例文

我wǒ们men晚wǎn上shàng去qù餐cān馆guǎn吃chī饭fàn吧ba。

今夜レストランに行って食事をしよう。

他tā打dǎ算suàn自zì己jǐ开kāi一yì家jiā餐cān馆guǎn。

彼は自分でレストランを開くつもりだ。

コアイメージ

客を受け入れて現場で食事を提供する営業施設

関連語

使い方

類義語との違い

餐cān馆guǎn: 客を受け入れて現場で料理を提供し、その場で食事をするための店や場所。
餐cān厅tīng: 店や施設の中にあり、客に料理を出してその場で食事をさせる飲食の場。
饭fàn馆guǎn: 客に料理を提供してその場で食べさせる、日常的によく使われる飲食店。
食shí堂táng: 学校や会社などで運営され、主に内部の人が利用する安価な食事の場所。

中国語での定義

专zhuān指zhǐ有yǒu营yíng业yè性xìng质zhì、接jiē待dài顾gù客kè并bìng提tí供gōng现xiàn场chǎng就jiù餐cān服fú务wù的de饮yǐn食shí场cháng所suǒ,不bù包bāo括kuò家jiā庭tíng或huò单dān位wèi食shí堂táng。

語源

漢字はそれぞれ「餐=食事」「馆=館・建物」を表す字で、合わせて客を迎えて食事を提供する場を示す語となった。簡体の「馆」は旧字「館」の省略形である。

コラム

  • 中国では普通の餐馆でチップを渡す習慣はほとんどない点を覚えておくと、支払いの場面で戸惑いにくい。

「レストラン」は英語では

「レストラン」を含むフレーズ

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