醋

「醋」の発音・読み方

ピンインcù

「醋」の意味

「醋」の例文

醋のイラスト

「醋」の派生語

  • 名詞陈chén醋cù陳年酢/苹píng果guǒ醋cùリンゴ酢/醋cù意yì嫉妬

「醋」の例文例文

他tā蘸zhàn一yì点diǎn醋cù吃chī饺jiǎo子zi,看kàn起qǐ来lái很hěn享xiǎng受shòu。

彼は餃子を少し酢につけて食べ、とても楽しんでいるようだ。

「醋」のレベル別の例文

  • 入門(HSK1〜2級)

    桌子上有一瓶醋。

    テーブルの上に酢が一本あります。

  • 初中級(HSK3〜4級)

    煮面条的时候多放点醋,味道会更好。

    麺をゆでるときに酢を多めに入れると、風味がさらに良くなります。

  • 上級(HSK5〜6級)

    传统酿造的醋含有多种有机酸,适量食用对促进消化很有帮助。

    伝統的な製法で醸造された酢には多様な有機酸が含まれており、適量を摂取することは消化の促進に大いに役立ちます。

  • 日常会話

    服务员,能不能再给我拿个小碟子倒点醋?

    すみません、小皿をもう一つ持ってきてお酢を入れてもらえますか。

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「醋」のコアイメージコアイメージ

発酵や酸化で酒や糖液が酸っぱくなった液体の調味料

「醋」の使い方使い方

  • 陈chén醋cù

    陳年酢

    爷爷喜欢用陈醋拌凉菜。祖父は陳年酢で冷たい料理を和えるのが好きです。

  • 糖táng醋cù鱼yú

    甘酢の魚料理

    妈妈做的糖醋鱼又酸又甜。母が作った甘酢の魚料理は、酸っぱくて甘いです。

  • 蘸zhàn醋cù

    酢につける

    老师让我们用棉签蘸醋做实验。先生は私たちに綿棒を酢につけて実験させました。

「醋」とよく一緒に使う語

  • 白醋 白酢
    (白:白い)
  • 米醋 米酢
    (米:お米)
  • 香醋 香酢
    (香:香り)
  • 蘸醋 酢につける
    (蘸:つける)
  • 加醋 酢を加える
    (加:加える)
  • 放醋 酢を入れる
    (放:置く)

「醋」の類義語との違い類義語との違い

醋cù: 発酵や酸化で酒や糖液が酸っぱくなった液体の調味料。
嫉jí妒dù: 他人の幸福や愛情をうらやむ気持ち。
酱jiàng油yóu: 大豆などを発酵させて作る、塩味のある液体調味料。
盐yán: 料理に使う白い鉱物で、味をしょっぱくする調味料。

「醋」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng带dài酸suān味wèi的de调tiáo味wèi品pǐn,通tōng常cháng由yóu酒jiǔ或huò含hán糖táng的de液yè体tǐ经jīng过guò发fā酵jiào或huò氧yǎng化huà变biàn酸suān而ér成chéng,常cháng用yòng于yú凉liáng拌bàn、蘸zhàn料liào或huò烹pēng饪rèn提tí味wèi。

「醋」の語源語源

「醋」は形声字で、意符の酉が酒や醸造・発酵を示し、旁の部分が音を表して古い発音につながるため、発酵した酒類や含糖液が酸味を帯びた調味料を指す字として成り立った。

「醋」のコラムコラム

  • 中国語の慣用句『吃醋』は恋愛における嫉妬を意味する比喩表現であり、文字どおりの「酢を食べる」とは別の用法である

「醋」のよくある間違い

  • ✕ 请在沙拉上加点酢

    ○ 请在沙拉上加点醋

    日本語の「酢」と中国語の「醋」は字が違うため、中国語では「醋」と書きます。

「醋」のよくある質問

Q. 「吃醋」は酢を食べるという意味ですか?
字面どおりに酢を食べるという意味ではありません。恋愛で嫉妬するという意味の決まった表現で、調味料を指す「醋」とは別の使い方になります。
Q. 「陈醋」は普通の「醋」と同じですか?
「醋」は酢全般を指し、「陈醋」はその中でも熟成させた酢を指します。酢の種類を指定しない場合は「醋」と言います。
Q. 「请在沙拉上加点醋」の「加点醋」はどういう意味ですか?
「加点醋」は「酢を少し加える」という意味になります。「点」はここでは量が少ないことを表し、「一点醋」と言う形もあります。

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