野菜

意味

  • 名 野菜やさい
蔬菜のイラスト

例文

这zhè个ge市shì场chǎng的de蔬shū菜cài很hěn新xīn鲜xiān。

この市場の野菜はとても新鮮だ。

做zuò饭fàn前qián要yào先xiān洗xǐ蔬shū菜cài。

料理をする前にまず野菜を洗う。

コアイメージ

食卓に並ぶ葉や根、茎、果実などの食用植物の集合

関連語

使い方

類義語との違い

蔬shū菜cài: 食用に育てられた葉・根・茎・果実などの植物をまとめた呼び名。
菜cài: くだけた場面で野菜全体を短く言う語。
水shuí果guǒ: 食用になる果実をまとめていう語。

中国語での定義

指zhǐ供gòng食shí用yòng的de植zhí物wù,通tōng常cháng指zhǐ可kě作zuò为wéi配pèi菜cài或huò主zhǔ料liào的de叶yè、根gēn、茎jīng或huò果guǒ实shí等děng部bù分fèn。

語源

「蔬」は古代に食用の若草を指し、「菜」は摘んで食べる葉物を示す字で、二字で食用植物全般を表す語になった。

コラム

  • 日常では「菜」と省略することが多く、具体的に話す時は葉菜・根菜などの分類名で言うと伝わりやすい。

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「野菜」は中国語で何と言う?

日本語の「野菜」に最もぴったりな中国語は「蔬菜」です。食用とする草本植物全般を指す最も標準的かつ包括的な言葉で、書き言葉でも話し言葉でも日常的に広く使われます。会話では単に「菜」と一文字で呼ばれることも非常に多いです。

使い分け

  • 蔬菜

    野菜全般を指す最も一般的で標準的な語です。日常会話から文章、スーパーの売り場表記まで幅広く使われます。

    多吃蔬菜对身体好。

    野菜をたくさん食べることは体に良いです。

よくある間違い

  • ✕ 我想买野菜。

    ○ 我想买蔬菜。

    中国語の「野菜」は山野に自生する「山菜・野草」を指すためです。

「野菜」のよくある質問

Q. 中国語の「野菜」は何を意味しますか?
中国語で「野菜(yěcài)」と書くと、栽培された一般的な野菜ではなく、野山に自生している「山菜」や食べられる「野草」を意味します。普段食べる野菜を買いたいときは「蔬菜」を使いましょう。
Q. 「蔬菜」と「菜」の違いは何ですか?
「蔬菜」は野菜全般を指す明確な表現です。一方、「菜」は野菜の意味のほか、「料理・おかず」全般も広く指します。日常の買い物や会話では「菜」と省略して野菜を指すことも多いです。

「野菜」は英語では

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