烹调

「烹调」の発音・読み方

ピンインpēng tiáo

「烹调」の意味

「烹调」の例文

烹调のイラスト

「烹调」の派生語

「烹调」の反対語(対義語)

「烹调」の例文例文

「烹调」のレベル別の例文

  • 入門(HSK1〜2級)

    我妈妈很会烹调鱼。

    私の母は魚を料理するのがとても上手です。

  • 初中級(HSK3〜4級)

    这家餐厅的厨师善于烹调各种新鲜的海鲜。

    このレストランのシェフは、さまざまな新鮮なシーフードを調理するのが得意です。

  • 上級(HSK5〜6級)

    为了保留蔬菜中的营养成分,建议尽量缩短烹调的时间。

    野菜に含まれる栄養素を維持するためには、調理時間をできる限り短くすることが推奨されます。

  • 日常会話

    这道菜用蒸的方式来烹调,味道会更鲜美哦。

    この料理は蒸して調理すると、もっと美味しくなりますよ。

「烹调」の意味ごとの使い方

  • 調理

    烹调是我最喜欢的家务之一。

    調理は私が好きな家事の一つです。

「烹调」のコアイメージコアイメージ

用火や熱で素材を変化させ、味を整えて一皿を仕上げる行為。

「烹调」の使い方使い方

  • 烹pēng调tiáo方fāng法fǎ

    調理方法

    不同的食材需要不同的烹调方法。食材によって異なる調理方法が必要です。

  • 烹pēng调tiáo技jì巧qiǎo

    調理の技術

    这本书介绍烹调技巧。この本は調理の技術を紹介します。

  • 烹pēng调tiáo火huǒ候hòu

    調理の火加減

    掌握烹调火候很重要。調理の火加減を身につけることは大切です。

「烹调」とよく一緒に使う語

  • 烹调食物 食べ物を調理する
    (食物:食べ物)
  • 烹调方法 調理方法
    (方法:方法)
  • 烹调技术 調理技術
    (技术:技術)
  • 烹调方式 調理の方式
    (方式:やり方)
  • 烹调技巧 調理の技術
    (技巧:コツ)
  • 烹调火候 調理の火加減
    (火候:火加減)
  • 烹调食材 食材を調理する
    (食材:食材)

「烹调」の類義語との違い類義語との違い

烹pēng调tiáo: 材料に火や熱を加えて味を整え、一皿の料理に仕上げる書き言葉
做zuò饭fàn: 家庭で毎日の食事として米やおかずを作り食事を用意する動作
做zuò菜cài: 食材を調理して一品やおかずの料理を作る動作
烹pēng饪rèn: 調理の技術や方法に重点を置いて食材を処理し料理に仕上げる行為
下xià厨chú: 台所に立って料理を作る動作を口語で表す語

「烹调」の中国語での定義中国語での定義

用yòng加jiā热rè和huo调tiáo味wèi等děng方fāng法fǎ把bǎ食shí材cái处chú理lǐ成chéng可kě食shí用yòng的de菜cài肴yáo的de行xíng为wéi或huò技jì术shù。

「烹调」の語源語源

「烹调」は合成語で、「烹」は古くから煮る・加熱することを示し、「调」は味を整える・調和させることを示す漢字で、両者が合わさって加熱と調味によって食材を料理にする意味になった。

「烹调」のコラムコラム

  • 「烹调」はレシピやメニュー、食品関連の書き言葉や専門的な場面でよく使われ、日常会話では「做饭」「下厨」「做菜」の方がより自然である。

「烹调」のよくある間違い

  • ✕ 烹調

    ○ 烹调

    中国語の簡体字では「調」ではなく「调」と書くため、簡体字の文章では「烹调」と書きます。

「烹调」のよくある質問

Q. 「烹调」と「烹饪」はどう使い分けますか?
どちらも食材を料理する意味で、多くの場面で置き換えられます。「烹调」は調理の方法や実際の調理を指し、「烹饪」は料理の技術や分野全体を指すときに使いやすいです。
Q. 「烹调」は動詞だけでなく名詞にもなりますか?
なります。動詞では「烹调午饭」のように料理する動作を表し、名詞では「烹调方法」「烹调技巧」のように調理の方法や技術を表します。

この単語が載っているページ

「烹调」に関連する単語

ほかに「調理」と訳せる単語

「調理と加工の動作」の仲間の単語

「烹调」は英語では

この単語を含む単語帳

1 / 1
↑ TOPへ