配菜

「配菜」の発音・読み方

ピンインpèi cài

「配菜」の意味

「配菜」の例文

今jīn天tiān中zhōng午wǔ的de配pèi菜cài只zhí有yǒu青qīng菜cài和hé鸡jī蛋dàn。

今日の昼のおかずは青菜と卵だけだ。

配菜のイラスト

「配菜」の反対語(対義語)

「配菜」の例文例文

我wǒ们men可ké以yǐ点diǎn配pèi菜cài来lái搭dā配pèi主zhǔ菜cài。

付け合わせを注文して主菜と組み合わせられます。

「配菜」のレベル別の例文

  • 入門(HSK1〜2級)

    这个米饭包含两个配菜。

    このご飯にはおかずが二つ付いています。

  • 初中級(HSK3〜4級)

    为了家人的健康,妈妈每天都会准备好几种不同的配菜。

    家族の健康のために、母は毎日何種類もの異なるおかずを用意します。

  • 上級(HSK5〜6級)

    现代都市生活节奏加快,免洗免切的净菜与半成品配菜正逐渐受到年轻消费群体的青睐。

    現代の都市生活のペースが加速する中、洗ったり切ったりする手間のないカット野菜や調理用のおかずセットが若者層の間で次第に人気を集めています。

  • 日常会話

    牛排旁边的配菜你还吃吗?不吃我就吃了啊。

    ステーキの横の付け合わせ、まだ食べる?食べないならもらっちゃうよ。

「配菜」のコアイメージコアイメージ

主菜を補う、野菜中心の小さな付け合わせ。

「配菜」の使い方使い方

  • 点diǎn配pèi菜cài

    付け合わせを注文する

    奶奶给妹妹点配菜,让她多吃蔬菜。祖母は妹のために付け合わせを注文し、妹にもっと野菜を食べさせる。

  • 配pèi菜cài丰fēng富fù

    付け合わせが豊富

    这家餐厅的配菜丰富。このレストランは付け合わせが豊富です。

「配菜」とよく一緒に使う語

  • 主菜和配菜 主菜とおかず
    (主菜:メイン料理)
  • 配菜丰富 おかずが豊富
    (丰富:豊富)
  • 配菜清淡 おかずがあっさりしている
    (清淡:薄味)
  • 荤菜和配菜 肉料理とおかず
    (荤菜:肉料理)

「配菜」の類義語との違い類義語との違い

配pèi菜cài: 主菜のそばに添えられ、栄養や味のバランスを補う少量の野菜中心のおかず。
副fù菜cài: 主菜に合わせて少量用意され、栄養や味を補う料理。
小xiǎo菜cài: 手早く少量作る一品で、食事の前や副菜として出ることが多い。
主zhǔ菜cài: 食事の中心になる料理で、量やボリュームがあり肉や魚を使うことが多い。

「配菜」の中国語での定義中国語での定義

指zhǐ为wèi搭dā配pèi主zhǔ菜cài而ér准zhǔn备bèi的de简jiǎn单dān菜cài品pǐn,通tōng常cháng以yǐ蔬shū菜cài或huò小xiǎo份fèn量liàng的de配pèi料liào为wéi主zhǔ,常cháng见jiàn于yú家jiā庭tíng餐cān或huò快kuài餐cān的de附fù加jiā品pǐn。

「配菜」の語源語源

「配」は組み合わせる・調整する意味を持ち、「菜」は食物や野菜を示し、二字は主菜を補うために組み合わせた簡単な料理や野菜中心の副菜を意味するようになった。

「配菜」のコラムコラム

  • 家庭や食堂では配菜が栄養補充の役割を果たすことが多く、主菜が脂っこい場合は配菜に野菜が付くかどうかで食事のバランスが変わるという点に注意すると献立把握がしやすい。

「配菜」のよくある間違い

  • ✕ 我要一件配菜。

    ○ 我要一道配菜。

    料理を数えるときは量詞「道」を使い、「件」はこの料理には使いません。

「配菜」のよくある質問

Q. 「配菜」は日本語の「おかず」と同じように、どんな料理にも使えますか?
どんな料理にも使うわけではありません。「配菜」は主菜に添えて食事のバランスを補う副菜や付け合わせを指すため、食事の中心になる料理には普通「主菜」を使います。
Q. 「配菜」は野菜だけを指しますか?
野菜が多いですが、野菜だけには限りません。主菜に添える卵やそのほかの少量の料理も、付け合わせとして出されれば「配菜」と呼べます。

「配菜」に関連する単語

ほかに「おかず」と訳せる単語

「飲食物」の仲間の単語

「配菜」は英語では

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