味精

「味精」の例文例文

「味精」のレベル別の例文

• 入門（HSK1〜2級）

  妈妈，家里没有味精了。

  お母さん、家にうま味調味料がもうないよ。

• 初中級（HSK3〜4級）

  鸡汤本身就很鲜美，完全不需要再加味精。

  鶏スープはそれ自体でとても旨みがあるので、うま味調味料を足す必要はまったくありません。

• 上級（HSK5〜6級）

  随着健康饮食观念的普及，消费者在选购加工食品时往往会避开含有味精的配方。

  健康的な食生活への意識が高まるにつれて、消費者は加工食品を選ぶ際にうま味調味料を含む配合を避ける傾向がある。

• 日常会話

  服务员，我这份面麻烦别放味精啊。

  すみません、私のお面にはうま味調味料を入れないでいただけますか。

「味精」の使い方使い方

• 对duì味wèi精jīng过guò敏mǐn

  味精にアレルギーがある

  妹妹对味精过敏，不能吃这道菜。妹はうま味調味料にアレルギーがあり、この料理を食べられません。

• 不bù加jiā味wèi精jīng

  味精を加えない

  这家饭店宣布所有菜都不加味精。このレストランは、すべての料理にうま味調味料を加えないと発表しました。

• 味wèi精jīng含hán量liàng

  味精の含有量

  食品公司公布了产品的味精含量。食品会社は製品のうま味調味料の含有量を公表しました。

「味精」とよく一緒に使う語

• 加味精　うま味調味料を加える
  （加：加える）
• 放味精　うま味調味料を入れる
  （放：置く）
• 味精过敏　うま味調味料にアレルギーがある
  （过敏：アレルギーである）
• 味精含量　うま味調味料の含有量
  （含量：含量）
• 味精用量　うま味調味料の使用量
  （用量：分量）
• 味精过量　うま味調味料の取りすぎ
  （过量：過剰に）

「味精」の類義語との違い類義語との違い

味wèi精jīng: 料理のうま味を少量で高める白い顆粒や粉末の調味料。
鸡jī精jīng: 鶏の風味を中心とした粉末状の調味料で、うま味や香りを補う。
调tiáo味wèi料liào: 料理に味を加えるために使う液体や粉末などの総称。
酱jiàng油yóu: 大豆などを発酵させて作る液体状の調味料で、塩味と色を料理に与える。
盐yán: 料理をしょっぱくするために使う白い結晶状の調味料。

「味精」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng以yǐ谷gǔ氨ān酸suān钠nà为wéi主zhǔ要yào成chéng分fèn的de调tiáo味wèi品pǐn，用yòng于yú增zēng强qiáng菜cài肴yáo的de鲜xiān味wèi，常cháng见jiàn为wèi白bái色sè粉fěn末mò或huò颗kē粒lì，使shǐ用yòng量liàng通tōng常cháng较jiào少shǎo。

「味精」のよくある間違い

• ✕ 鸡精

  ○ 味精

  グルタミン酸ナトリウムのうま味調味料を指すときは鸡精ではなく味精を使い、鸡精は鶏の風味を含む別の調味料を指します。