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ピンインwèi lǎn
味wèi醂lǎn能néng使shǐ酱jiàng汁zhī带dài有yǒu自zì然rán的de甜tián味wèi。
みりんを使うと、たれに自然な甘みが出る。
料理に穏やかな甘さとつやを加え、味を丸くまとめる液体
用yòng于yú日rì本běn料liào理lǐ的de甜tián味wèi调tiáo味wèi酒jiǔ，能néng增zēng加jiā食shí物wù的de甜tián味wèi和hé光guāng泽zé。
味醂は、「味」と、甘い酒を表す「醂」を組み合わせた漢字表記で、料理に使う甘い酒という性質を表す語
