「卵」は中国語で何と言う？
「卵」は中国語で、ふだん食べる鶏の卵なら「鸡蛋（ジードアン）」と言うのが最も一般的です。料理名や日常の会話では単に「蛋（ドアン）」と縮めて呼ぶことも多くあります。一方、漢字の「卵（ルアン）」は生物学的な卵子や魚・虫の卵を指す専門的な言葉であり、スーパーなどで買う食用の卵には使わない点に注意が必要です。
言い方と読み方
- 鸡蛋ふつう
読み方: ジードアン（jīdàn）
食材として鶏の卵を指す最も一般的な言い方です。買い物や料理の会話全般で日常的に使われます。
- 蛋くだけた
読み方: ドアン（dàn）
鳥類や爬虫類の卵全般を指す表現です。料理名や日常会話で「たまご」と短く言う際によく用いられます。
- 卵書き言葉
読み方: ルアン（luǎn）
生物学的な「卵子」や昆虫・魚類などの微小な「産卵された卵」を指す学術的・文語的な表現です。
使い分け
- 鸡蛋
食用の鶏卵をはっきりと指す最も標準的な表現です。市場やレストランで頻繁に使われます。
我要买一盒鸡蛋。
卵を1パック買いたいです。
- 蛋
鳥類などの卵全般を指すほか、日常会話やメニュー名で「卵」を手軽に指すときに使われます。
炒饭里加一个蛋。
チャーハンに卵を1個入れてください。
- 卵
学術用語として昆虫や魚の卵、または受精卵や卵子を指すときに用いる硬い言葉です。
青蛙在水里产卵。
カエルは水の中に卵を産みます。
よくある間違い
✕ 我想买卵。
○ 我想买鸡蛋。
日本語の漢字につられて「卵」を使うと、生物の受精卵や虫の卵を連想させてしまい不自然です。
「卵」のよくある質問
Q. 「鸡蛋」を上手に発音するコツは？
「鸡（jī）」は日本語の「ジー」と平らに伸ばす第1声です。「蛋（dàn）」は第4声なので、上から下へ「ダンッ」と鋭く息を吐きながら落とします。「ジードアン」のように「a」の口をやや広めに開けて発音するときれいに通じます。
Q. 目玉焼きやゆで卵は何と言いますか？
目玉焼きは「荷包蛋（フーバオドアン）」または「煎蛋（ジエンドアン）」と言います。ゆで卵は「煮鸡蛋（ジュージードアン）」、殻ごとゆでたものは「水煮蛋（シュイジードアン）」と呼びます。食堂で焼き加減を頼むときにも役立ちます。
Q. 屋台で「卵を追加して」と頼むには？
「加个蛋（ジィアガドアン）」と言えば通じます。クレープ風の軽食（煎餅果子）や麺類などを注文する際、「加一个鸡蛋（ジィアイーガジードアン／卵を1個追加）」と伝えると、手軽にトッピングしてもらえます。
蛋dàn
意味
- 名 卵
例文
コアイメージ
殻に包まれた丸い食べ物
関連語
使い方
類義語との違い
蛋: 殻でおおわれた食べ物で、料理に使う食用の卵を指す。
鸡蛋: 店や家庭で普通に使われる鶏の卵の呼び方で、数量を言うときは『两个鸡蛋』のように表すことが多い。
中国語での定義
語源
漢字『蛋』は形声字で、左の「虫」が小動物や昆虫など卵を産むものを示し、右の「卵」が本来の卵の字として音と意味を補って動物の卵を表すようになった。
コラム
- 日常会話では鶏の卵を指すときに多く「鸡蛋」と言い、単に「蛋」と言うと料理名や表示で使われることが多いので、会話で個数を言うときは「两个鸡蛋」と言うのが自然で量詞は通常「个」を使う。
鸡jī蛋dàn
意味
- 名 卵
- 名 玉子
- 名 鶏卵
例文
コアイメージ
身近な食材としての鶏の卵、朝食や料理でよく使われる丸い卵。
関連語
使い方
類義語との違い
鸡蛋: 鶏の卵で朝食や料理でよく使われる丸い食材で、数えるときは「一个」のように量詞「个」を使う。
蛋: 卵の一般的な呼び方で、種類を特に言わないときによく使われる。
中国語での定義
語源
「鸡蛋」は『鸡』（鶏）と『蛋』（卵）から成る合成語で、字面どおり鶏が産む卵を指す語義を示す。「蛋」は古くから卵を意味する語で、合わせて鶏卵を意味するようになった。
コラム
- 日常会話では話し手が種を意識しない場合に単に「蛋」と言うことが多く、鶏以外の卵と区別したいときや強調するときに「鸡蛋」を使い、数えるときは「一个鸡蛋」のように量詞「个」を用いる。
卵luǎn
意味
- 名 卵
例文
コアイメージ
外側に殻や薄い膜があり、中に白身や黄身、あるいは胚を包んだ小さな楕円形のものを思い浮かべる。
関連語
使い方
類義語との違い
卵: 外側に殻や薄い膜があり、中に白身や黄身または胚を包む楕円形の物質。
鸡蛋: 口語や買い物・料理の場面で具体的に言う、鶏が産む食用の卵。
蛋: 殻や膜で包まれた、動物が産む卵全体を指す語。
中国語での定義
語源
漢字「卵」は古代に卵の外形を写した象形に由来し、輪郭や殻を表す画が変化して現在の字形になったことから、生殖に関するものや食材としての卵を指す語として用いられるようになった。
コラム
- 口語では具体的に「鸡蛋」と言うことが多く、買い物や料理の場面では「一个鸡蛋」「两个鸡蛋」「煮鸡蛋」「煎鸡蛋」のように数え方や調理法で表現が変わる点に注意する。
「卵」は英語では
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