パンケーキ

饼bǐng

意味

饼のイラスト

例文

今jīn天tiān早zǎo上shàng我wǒ吃chī了le一yí个gè饼bǐng。

今朝、パンケーキを一つ食べた。

中zhōng秋qiū节jié我wǒ们men常cháng常cháng送sòng月yuè饼bǐng给gěi亲qīn友yǒu。

中秋節に月餅を親戚や友人に贈る。

コアイメージ

扁平で片状、手で持って食べられる穀物由来の焼き物

関連語

(名) 月yuè饼bǐng：月餅

(名) 饼bǐng干gān：ビスケット

使い方

類義語との違い

饼bǐng: 薄くて平たい穀物由来の焼き物で、手で持って食べることが多い
面miàn包bāo: 小麦粉を発酵させて焼いた、朝食などで切って食べる主食
蛋dàn糕gāo: 小麦粉や卵、砂糖で作る、祝い事で切り分ける甘い菓子
包bāo子zi: 小麦粉の皮で具を包んで蒸した、具入りの丸い主食
馒mán头tou: 小麦粉を発酵させて蒸した、具なしでそのまま食べる主食

中国語での定義

泛fàn指zhǐ用yòng面miàn粉fěn等děng制zhì成chéng的de扁biǎn平píng烤kǎo或huò煎jiān制zhì食shí品pǐn，可ké以yǐ作zuò为wéi点diǎn心xīn或huò主zhǔ食shí。

語源

漢字『餅』（簡体は『饼』）は食偏に音符を組み合わせた形声文字で、古くは搗いたり練った穀物を形作って焼いた食品を意味し、地域や調理法の差により煎餅や薄饼など多様な形態を指すようになった。

コラム

  • 学習者は中国語で『饼』が単独で出ると範囲が広い点に注意し、朝食店や屋台で注文する際は「甜的」「咸的」や種類名を添えると望む味を得やすい。

「パンケーキ」は中国語で何と言う？

パンケーキは中国語で「饼」と表現できます。ただし「饼」は小麦粉などを平たく焼いた食品全般を指す非常に広い言葉です。そのため、洋風の甘いパンケーキを具体的に指したい場面では、文脈を補ったり関連する修飾語を加えたりして使われるのが一般的です。

使い分け

  • 饼

    平たく円形に焼いた粉もの料理全般を指す包括的な語です。文脈により洋風のパンケーキから中国伝統の焼き餅まで幅広く表します。

    今天早餐我们吃饼吧。

    今日の朝食はパンケーキを食べましょう。

よくある間違い

  • ✕ 我想吃饼。（カフェで洋風パンケーキを注文したいとき）

    ○ 我想吃松饼 / 煎饼。

    単に「饼」と言うと中国風の塩気のある焼き餅を連想されやすいためです。

「パンケーキ」のよくある質問

Q. 中国の「饼」は甘いですか？
中国で「饼」と呼ばれる料理の多くは、ネギや塩、肉などが入った塩味の主食です。洋風の甘いパンケーキを指すことも可能ですが、一般的には塩気のあるおかず系の平焼き粉もの全般を連想する人が多いです。
Q. メニューで探すときのコツは？
「饼」の文字は多くの粉もの料理に含まれます。甘い洋風のパンケーキを探す場合は、洋食カフェや朝食メニューの欄で探すか、店員に写真を見せて「饼」の一種として確認するのが確実です。

「パンケーキ」は英語では

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ