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How's the soup?
スープはどう?
This soup is a little bland.
このスープはちょっと物足りない。
味や印象が少し物足りないことを伝える言い方。強い不満ではなく、やわらかくひかえめに足りなさを示す感じがある。
どちらでも
主に料理の味や風味が少し足りないと感じた時に使います。強い批判ではない控えめな表現ですが、作った人や店員に直接伝える時は、I find it a little bland. のように自分の感想として言うとより配慮のある言い方になります。
飲食店
How do you like the curry?
カレーはどう?
The curry is a little bland.
このカレーは少し物足りない。
Maybe some chili would help.
少し唐辛子を入れるとよさそうだね。
家族
How's the stew tonight?
今夜のシチューはどう?
The stew is a little bland.
このシチューは少し物足りない。
I'll add some salt.
塩を少し足すね。
学校
What do you think of the rice at the cafeteria?
学食のご飯、どう思う?
The rice is a little bland.
このご飯は少し物足りない。
I agree. It needs more seasoning.
同感。もう少し味付けが必要だね。
The sauce is slightly bland.
そのソースは少し味が薄い。
元の表現よりやや客観的で、料理に使いやすい
This dish could use a little more flavor.
この料理はもう少し風味があるといい。
直接的な批判を避けた、さらに柔らかい表現
I find the rice a bit bland.
私はそのご飯を少し物足りなく感じる。
個人的な感想だと明確に伝える言い方
It tastes a little bland to me.
私には少し物足りない味に感じる。
感じ方を自分に限定し、批判を和らげる表現
The flavor is a little weak.
風味が少し弱い。
味の濃さや風味の弱さに焦点を置く表現
I see. I'll add some seasoning.
なるほど。少し調味料を足すね。
Really? I thought it tasted fine.
本当?私はちょうどいい味だと思ったよ。
Do you mean it needs more salt?
塩をもっと入れたほうがいいということ?
✕ The curry is little bland.
○ The curry is a little bland.
「少し」を表す場合は、形容詞の前にまとまりとして a little を置きます。little bland とは言いません。
✕ The curry is a little bland taste.
bland は形容詞なので、be動詞の後ろにそのまま置けます。taste を続ける場合は、例えば The curry has a bland taste. のように文を組み立てます。
日常英会話 初級
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