唐辛子
「唐辛子」の英語
「唐辛子」は英語で chili pepper と言います。アメリカ英語では chili、イギリス英語では chilli とも書きます。料理では hot pepper も使え、学術名は日常会話では不要です。
「唐辛子」の英語の使い分け
生や乾燥した唐辛子をはっきり指す、最も無難な一般表現です。
chili pepperのイギリス英語つづりで、料理やレシピで使います。
辛い種類であることを強調する、会話でも使える表現です。
This hot pepper is much hotter than I expected.
主にアメリカ英語で、文脈によって唐辛子を指します。ただし、アメリカ英語では肉や豆の煮込み料理を指すこともあるため、唐辛子の実を明確に言うならchili pepperが無難です。
ゲームで覚える・約 1 分
Capsicum frutescens baccatum をゲームで覚えよう
この単語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め・スペル
例文
英英
a Latin botanical name for a species of chili pepper in the genus Capsicum whose fruits are used as hot peppers and spices
コラム
- 学術的な植物名の表記であり、論文や種子袋などでCapsicum frutescens baccatumと記されることがあり、日常会話では唐辛子やチリと表現される
例文
コアイメージ
料理で辛味を加えるCapsicum属の赤や緑の果実を指す語
英英
The hot-tasting fruit of plants of the genus Capsicum, used fresh, dried, or ground to add heat to food.
語源
chili pepperは、ナワトル語のchīlliがスペイン語を経て英語のchiliになり、辛味を連想させるpepperと結びついて辛いCapsicum属の果実を指す語になった。
コラム
- 英語では綴りや地域差(chili/chile/chilli)があり、単にpepperと書くと黒胡椒やピーマンを指す場合があるため、辛い唐辛子を明示する際にchili pepperが使われる。
例文
コアイメージ
辛味を持つ小さな実やその乾燥して粉にした香辛料を指す
英英
A small hot pepper of the genus Capsicum, or the dried ground spice made from it.
語源
chilliは、ナワトル語のchīlli（唐辛子）がスペイン語を経て英語に入った語で、イギリス英語ではllの綴りが定着して唐辛子を指すようになった。
コラム
- イギリス英語ではchilli、米国英語ではchiliと綴りが異なり、レシピでは生の実も粉末もchilliと表記されることがある。
例文
コアイメージ
Capsicum属の果実で辛味を持ち、料理や香辛料として使われる唐辛子を指す
英英
A hot-tasting fruit of plants in the genus Capsicum, used fresh, dried, or ground as a spice and also used to name dishes flavored with it.
語源
chiliは、ナワトル語chīlliをスペイン語chileが借用し、そこから英語に入った語で、唐辛子を指す
コラム
- chiliは唐辛子やその粉末・香辛料を指し、アメリカ英語では肉と豆の煮込み料理を単にchiliと呼ぶことがあり、大文字のChileは国名チリで意味が異なる
例文
コアイメージ
辛みのあるCapsicum属の果実で唐辛子を指し、品種により辛さや色が異なる
英英
The spicy fruit of Capsicum species, varying widely in heat and color, used as an ingredient or condiment.
語源
chilli pepperは、ナワトル語由来のchīlliと英語のpepperが結びついた語で、pepperは香辛料としての類似性から後付けされた。
コラム
- 英語圏ではchilli/chili/chileという綴りの違いやred pepperやhot pepperの表現があり、bell pepper（甘いピーマン）と区別して使われる
例文
コアイメージ
赤いバードアイ唐辛子は小さく非常に辛い唐辛子の一種で料理の辛味付けに使われる
英英
A small, very hot variety of bird's‑eye chili pepper, typically red when ripe and used to add heat in cooking, especially in Southeast Asian cuisines.
語源
red bird's eyeは、英語でbird's‑eye chiliを指す表現で、実の小ささや丸さを鳥の目になぞらえて呼ばれるようになり、redは熟して赤くなった実を示す
コラム
- bird's‑eye chiliは一般名で、redを付けると熟した赤い実を指すため、料理表現では色や辛さの度合いを示す語として使われる
「唐辛子」のレベル別の例文
「唐辛子」を英語にするときのよくある間違い
× I added pepper to make the soup spicy.
○ I added a chili pepper to make the soup spicy.
pepperだけでは黒こしょうやピーマンとも解釈できるためです。
× I bought a Chile for the recipe.
○ I bought a chili pepper for the recipe.
Chileは国名で、唐辛子は通常 chili pepper と書きます。