例文

コアイメージ

具材から出た味が液体に溶け合って一つの味になる液体料理

使い方

• a bowl of soup

  一杯のスープ

• a cup of soup

  カップ一杯のスープ

類義語との違い

soup: 具やだしが溶けた液体の料理、量は不可算扱い
broth: 肉や野菜のだしだけの透明な汁
stew: 具が多く汁が濃く煮込んだ料理

英英

A warm liquid dish made by cooking ingredients like meat, fish, or vegetables in water or broth, often enjoyed as a meal or starter.

語源

soupは、古フランス語soupeから入った語で、もともとはパンにかける汁を指し、そこから飲む汁物＝スープの意味になった

コラム

• soupは一般に不可算名詞として扱われることが多く、量を表すときは some soup や a bowl of soup を使い、種類や一杯を指すときは a soup と言える。