ソース

「ソース」の英語

「ソース」は英語で sauce と言います。英語の sauce は、ケチャップやしょうゆなど、食べ物にかける液体調味料全般を指します。種類を具体的に言うときは soy sauce のように表します。

「ソース」の英語の使い分け

  • sauce

    アメリカ英語/sɔs/

    イギリス英語/sɔːs/

    食べ物にかける液体やペースト状の調味料全般に使います。

    I like this sauce on my pasta.

    私はパスタにこのソースをかけるのが好きです。

「ソース」の例文

This sauce is really delicious.

このソースは本当においしい。

sauceのイラスト

コアイメージ

食べ物の上にかけて味や水分を加える液体やペースト。

使い方

類義語との違い

sauce: 食べ物にかける液体やペーストの総称で幅広い
dressing: サラダ用の冷たい調味液で生野菜にかける
soy sauce: 大豆や小麦から作る塩辛い液体調味料で和食に使う

英英

A flavored liquid or paste served with food to enhance its taste.

語源

sauceは、ラテン語のsalsa（塩味の調味料）から古フランス語でsauceとなり英語に入った言葉で、料理にかける「ソース」を指す語

コラム

  • 英単語sauceは「ソース」を意味し、和製語の「ソース（とんかつソース）」より範囲が広くトマトソースやウスターソースなど食べ物にかける液体調味料全般を指す

「ソース」のレベル別の例文

「ソース」を英語にするときのよくある間違い

  • × source

    ○ sauce

    sourceは「情報源」、sauceは「食べ物にかけるソース」です。

  • × Please do sauce on the meat.

    ○ Please put some sauce on the meat.

    「ソースをかける」は do ではなく put や add で表します。

「ソース」の英語についてよくある質問

Q. 「ソース」を英語で一言で言うと？
sauce が一般的です。トマトソースやしょうゆなど、食べ物にかける調味料全般を指します。
Q. sauce と soy sauce の違いは？
sauce はソース全般を指し、soy sauce は「しょうゆ」を指します。
Q. 「ソースをかける」は英語で何と言いますか？
put sauce on 〜 や add sauce to 〜 が一般的です。例えば、Put some sauce on the meat. と言えます。
Q. 情報源や出どころの「ソース」は英語で何と言いますか？
情報源や出どころは英語で source と言います。調味料の sauce とはスペルが異なり、ニュースの出どころや研究の根拠を示す際によく使われます。また動詞として「調達する」という意味もあります。例文: What is the primary source of this information?（この情報の一次情報源は何ですか？）
Q. sauce と source の発音の違いは何ですか？
アメリカ英語では source にのみ r の音が含まれます。sauce は r の音を出さずに発音しますが、source は舌を奥に引いて r の響きを加えます。一方、イギリス英語の標準的な発音ではどちらも同じ発音になるため、文脈で判断する必要があります。
Q. 日本のウスターソースやとんかつソースは英語で何と言いますか？
英語圏で単に sauce と言うと通じないため、具体的に名前を言います。日本のウスターソースに近いものは Worcestershire sauce、イギリスなどで定番の類似調味料は brown sauce と呼ばれます。とんかつソースや中濃ソースはそのまま tonkatsu sauce や Japanese brown sauce と説明すると自然です。
Q. 「ソース（根拠・情報元）を出して」は英語で何と言いますか？
丁寧には Could you share the source?、カジュアルには Got a source? や Where did you hear that? と言います。学術的な場面では引用文献を指す reference や citation も使われます。例文: Can you give me the source for these numbers?（これらの数字のソースを教えてもらえますか？）
Q. IT用語の「ソースコード」は英語で何と言いますか？
プログラミングのソースコードは英語で source code と言います。情報源と同じ source（源泉）という語が使われています。開発現場では単に source と略されることもあり、関連する表現として open-source software（オープンソースソフトウェア）などがあります。
Q. スラングの「sauce」にはどんな意味がありますか？
若者言葉のスラングでは「特別な魅力」「かっこよさ」「自信」という意味で使われます。独特のスタイルや魅力がある人を褒める際に用いられます。例文: He has got the sauce.（彼はとてもイケてる。）なお、文脈によってはお酒を指す場合もあります。

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