stew

[US] stúː [UK] stjúː

「 stew」の意味 意味

  • 名 シチュー
  • 動 煮込む
stewのイラスト

「 stew」の例文 例文

I love eating stew in winter.

私は冬にシチューを食べるのが大好きだ。

「 stew」のコアイメージ コアイメージ

具材を水やスープで長く煮て、味や形がやわらかく一体になる料理。

「 stew」の使い方 使い方

「 stew」の類義語との違い 類義語との違い

stew: 肉や野菜を長く煮込んだ濃い汁と具の料理（シチュー）
soup: 液体が多く、具が小さめの汁物

「 stew」の英英 英英

A hot dish made by cooking meat and vegetables slowly in liquid for a long time.

「 stew」の語源 語源

stewは、古フランス語 estuve/estuver（蒸し風呂や蒸すの意）に由来し、蒸す・煮るの意味を経て煮込み料理を指すようになった

「 stew」のコラム コラム

  • 料理名のほかに be in a stew のように「動揺している」という慣用表現もあるため、文脈で料理か比喩か判断する

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