「汤底」の例文例文
「汤底」のレベル別の例文
- 入門(HSK1〜2級)
面条的汤底很香。
ラーメンのスープはとてもいい香りがします。
- 初中級(HSK3〜4級)
煮汤的时候,要先把鸡骨头放进去熬成汤底。
スープを作るときは、まず鶏ガラを入れて煮込み出汁をとる必要があります。
- 上級(HSK5〜6級)
该品牌采用多种名贵中药材慢火熬制汤底,形成了独特的风味与养生优势。
同ブランドは数種類の高級生薬をとろ火でじっくり煮込んでスープのベースを作り、独特の風味と健康増進の強みを生み出しています。
- 日常会話
锅里快煮干了,服务员,麻烦帮我们加点儿汤底!
鍋の汁が少なくなってきたので、店員さん、スープのつぎ足しをお願いします!
「汤底」の意味ごとの使い方
- スープの素
我买了一包麻辣火锅汤底。
私は麻辣火鍋のスープの素を1袋買いました。
「汤底」のコアイメージコアイメージ
火锅や煮込み料理で具材の旨味が溶け出した味の土台
「汤底」の使い方使い方
「汤底」とよく一緒に使う語
「汤底」の類義語との違い類義語との違い
汤底: 火鍋や煮込み料理で、具の旨みが溶けて全体の味を作るスープの部分。
汤: 肉や野菜を煮て作る、飲んだり料理に使ったりする汁状の食品。
锅底: 火鍋で鍋に入っている、味の土台になるスープの部分。
「汤底」の中国語での定義中国語での定義
「汤底」の語源語源
「汤」は熱い液体やスープを表す字で、「底」は底や基礎を表す字であり、合わせて料理で具材の旨味が溶け出して味の基礎となる液体部分を指す語として用いられる。
「汤底」のコラムコラム
- 中華の店で「汤底」といえば火鍋のスープを指し、清湯、麻辣、番茄など味の種類がはっきり分かれるため注文時に種類を指定する表現を覚えておくと会話がスムーズになる。
「汤底」のよくある間違い
✕ 湯底
○ 汤底
中国語の簡体字では「汤底」と書き、日本語の「湯」は使いません。
✕ 番茄汤
○ 番茄汤底
火鍋のトマト味のスープの土台を指すときは「番茄汤底」といい、「番茄汤」ではトマトスープそのものを指します。
「汤底」のよくある質問
Q. 「汤底」は火鍋以外にも使えますか?
使えます。火鍋だけでなく、煮込み料理などで味の土台になるスープや液体を指します。ただし、店で「汤底」と言うと火鍋の味の種類を指すことが多いです。
Q. 「汤底」と「锅底」はどう違いますか?
「汤底」は鍋の中のスープそのものを指し、「锅底」は火鍋の味の土台全体を指します。火鍋の味を選ぶ場面では、どちらも使えますが、「汤底」はスープであることをはっきり表します。
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