汤底

「汤底」の発音・読み方

ピンインtāng dǐ

「汤底」の意味

「汤底」の例文

这zhè个ge火huǒ锅guō的de汤tāng底dǐ很hěn好hǎo吃chī。

この火鍋のスープはおいしい。

汤底のイラスト

「汤底」の例文例文

这zhè家jiā店diàn的de汤tāng底dǐ有yǒu几jí种zhǒng口kǒu味wèi,大dà家jiā可ké以yǐ分fēn着zhe尝cháng。

この店のスープは数種類の味があり、みんなで分けて試せます。

「汤底」のレベル別の例文

  • 入門(HSK1〜2級)

    面条的汤底很香。

    ラーメンのスープはとてもいい香りがします。

  • 初中級(HSK3〜4級)

    煮汤的时候,要先把鸡骨头放进去熬成汤底。

    スープを作るときは、まず鶏ガラを入れて煮込み出汁をとる必要があります。

  • 上級(HSK5〜6級)

    该品牌采用多种名贵中药材慢火熬制汤底,形成了独特的风味与养生优势。

    同ブランドは数種類の高級生薬をとろ火でじっくり煮込んでスープのベースを作り、独特の風味と健康増進の強みを生み出しています。

  • 日常会話

    锅里快煮干了,服务员,麻烦帮我们加点儿汤底!

    鍋の汁が少なくなってきたので、店員さん、スープのつぎ足しをお願いします!

「汤底」の意味ごとの使い方

  • スープの素

    我买了一包麻辣火锅汤底。

    私は麻辣火鍋のスープの素を1袋買いました。

「汤底」のコアイメージコアイメージ

火锅や煮込み料理で具材の旨味が溶け出した味の土台

「汤底」の使い方使い方

  • 火huǒ锅guō的de汤tāng底dǐ

    火鍋のスープ

    火锅的汤底可以选清淡的。火鍋のスープはあっさりしたものを選べます。

  • 麻má辣là汤tāng底dǐ

    麻辣スープ

    我不太能吃辣,所以选了麻辣汤底。私はあまり辛いものが食べられないので、麻辣スープを選びました。

  • 番fān茄qié汤tāng底dǐ

    トマトスープ

    番茄汤底酸酸的,孩子很喜欢。トマトスープは少し酸っぱくて、子どもがとても気に入っています。

「汤底」とよく一緒に使う語

  • 火锅的汤底 火鍋のスープ
    (火锅:鍋料理)
  • 麻辣汤底 麻辣味のスープ
    (麻辣:痺れる辛さ)
  • 番茄汤底 トマト味のスープ
    (番茄:トマト)
  • 选择汤底 スープを選ぶ
    (选择:選ぶ)
  • 更换汤底 スープを替える
    (更换:取り替える)

「汤底」の類義語との違い類義語との違い

汤tāng底dǐ: 火鍋や煮込み料理で、具の旨みが溶けて全体の味を作るスープの部分。
汤tāng: 肉や野菜を煮て作る、飲んだり料理に使ったりする汁状の食品。
锅guō底dǐ: 火鍋で鍋に入っている、味の土台になるスープの部分。

「汤底」の中国語での定義中国語での定義

指zhǐ做zuò火huǒ锅guō、汤tāng类lèi等děng时shí作zuò为wéi味wèi道dào基jī础chǔ的de液yè体tǐ或huò汤tāng料liào,通tōng常cháng用yòng肉ròu、骨gǔ、蔬shū菜cài等děng熬áo制zhì出chū鲜xiān味wèi。

「汤底」の語源語源

「汤」は熱い液体やスープを表す字で、「底」は底や基礎を表す字であり、合わせて料理で具材の旨味が溶け出して味の基礎となる液体部分を指す語として用いられる。

「汤底」のコラムコラム

  • 中華の店で「汤底」といえば火鍋のスープを指し、清湯、麻辣、番茄など味の種類がはっきり分かれるため注文時に種類を指定する表現を覚えておくと会話がスムーズになる。

「汤底」のよくある間違い

  • ✕ 湯底

    ○ 汤底

    中国語の簡体字では「汤底」と書き、日本語の「湯」は使いません。

  • ✕ 番茄汤

    ○ 番茄汤底

    火鍋のトマト味のスープの土台を指すときは「番茄汤底」といい、「番茄汤」ではトマトスープそのものを指します。

「汤底」のよくある質問

Q. 「汤底」は火鍋以外にも使えますか?
使えます。火鍋だけでなく、煮込み料理などで味の土台になるスープや液体を指します。ただし、店で「汤底」と言うと火鍋の味の種類を指すことが多いです。
Q. 「汤底」と「锅底」はどう違いますか?
「汤底」は鍋の中のスープそのものを指し、「锅底」は火鍋の味の土台全体を指します。火鍋の味を選ぶ場面では、どちらも使えますが、「汤底」はスープであることをはっきり表します。

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