汤水

「汤水」のコアイメージコアイメージ

具材を煮ることで、水が味のある汁に変わったもの

「汤水」の中国語での定義中国語での定義

把bǎ蔬shū菜cài、肉ròu、鱼yú等děng食shí材cái放fàng在zài水shuǐ里lǐ煮zhǔ出chū的de汁zhī液yè

「汤水」の語源語源

汤水は、「汤」と「水」を組み合わせた語で、「汤」は煮た食材から出る汁や熱い水、「水」は水を表し、合わせて料理の汁を指す語

「汤水」のコラムコラム

• 成語「赴汤蹈火」では「汤」はスープではなく煮えたぎる水を指し、同じ字でも古い意味が残る用法がある

「汤水」は英語では

• 「スープ」 → soup和英辞典で見る

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