果物の中国語単語一覧【39語】苹果・香蕉・西瓜など

果物は総称を水果と言い、スーパーや屋台で日常的に目にする身近なテーマです。日本語と漢字が共通する桃や梨がある一方、リンゴは「苹果」、キウイは「猕猴桃」のように漢字から想像しにくい語も多く存在します。

本ページでは人気のフルーツ名から「去核（種を取る）」などの関連動作まで、実践的な【39語】を厳選しました。

基本の果物（9語）

中国語	ピンイン・読み方	意味
水果	シュイグオshuǐ guǒ	果物
苹果	ピングオpíng guǒ	りんご
香蕉	シャンジャオxiāng jiāo	バナナ
葡萄	プータオpú táo	ぶどう
梨	リーlí	梨
桃	タオtáo	桃
橘子	ジューツjú zi	みかん
柿子	シーズーshì zi	柿
草莓	ツァオメイcǎo méi	いちご

中国語	ピンイン・読み方	意味
芒果	マングオmáng guǒ	マンゴー
菠萝	ボールオbō luó	パイナップル
猕猴桃	ミーホウタオmí hóu táo	キウイ
蓝莓	ランメイlán méi	ブルーベリー
樱桃	インタオyīng táo	さくらんぼ
柠檬	ニンモンníng méng	レモン
西瓜	シーグアxī guā	スイカ
橙子	チョンズ	オレンジ
火龙果	フオロングオ	ドラゴンフルーツ
榴莲	リウリエン	ドリアン

皮と種（8語）

中国語	ピンイン・読み方	意味
皮	ピーpí	皮
核	ハーhé	種
种子	ジョンズーzhǒng zi	種
去皮	チューピーqù pí	皮をむく
去核	チューハーqù hé	種を取る
去籽	チューツーqù zǐ	種を除く
无核	ウーハーwú hé	種無し
剥皮	バオピー	皮をむく

味と状態（12語）

中国語	ピンイン・読み方	意味
熟	シューshú	熟している
成熟	チョンシューchéng shú	熟している
半熟	バンシューbàn shú	半熟
甜	ティエンtián	甘い
酸	スアンsuān	酸っぱい
新鲜	シンシエンxīn xiān	新鮮な
果汁	グオジーguǒ zhī	ジュース
橙汁	チョンジーchéng zhī	オレンジジュース
果实	グオシーguǒ shí	果実
果树	グオシューguǒ shù	果物の木
品种	ピンジョンpǐn zhǒng	品種
种类	ジョンレイzhǒng lèi	種類

カタカナ読みは目安です。

覚え方・使い方のポイント

「去皮」や「去核」の「去」は「取り除く」を意味する動詞です。一方、「剥皮」の「剥」は「手でむく」動作に焦点を当てています。「去＋部位」の構造を覚えると、調理や注文の表現をまとめて整理できます。
柑橘類の呼び分けに注目しましょう。小ぶりで手でむけるみかんは「橘子」、西洋種のオレンジは「橙子」、果汁を指すときは「橙汁」のように「橙」を使うのが一般的です。種類と漢字の組み合わせを意識して覚えましょう。
「熟」は単独で述語として「もう熟した」と状態を表すほか、副詞的に「熟透（完全に熟した）」のようにも派生します。「甜（甘い）」や「酸（酸っぱい）」と組み合わせることで、味や食べ頃の描写を自然に広げられます。

「取り除く」動作の型

去＋皮 / 核 / 籽

去皮 / 去核皮をむく／種を取る

動詞「去」に対象部位を続けることで処理の表現を作れます。

中国本土と台湾で呼び方が異なる果物と定番フルーツ

中華圏で親しまれている果物の中には、中国本土（普通話・簡体字）と台湾（台湾華語・繁体字）で呼び方や用字が大きく異なるものがあります。例えばパイナップルは、中国本土では主に菠萝（bōluó / ボールオ）と呼ばれますが、台湾では鳳梨（fènglí / フォンリー）が一般的です。またキウイフルーツも、本土の猕猴桃（míhóutáo / ミーホウタオ）に対し、台湾では音訳に由来する奇異果（qíyìguǒ / チーイーグオ）という表記が広く使われます。

さらに、中国の食文化に欠かせない乾燥フルーツやお茶の具材となる红枣（hóngzǎo / ホンザオ・なつめ）や、南国スイーツで人気の荔枝（lìzhī / リージー・ライチ）、椰子（yēzi / イエズ・ココナッツ）なども旅行や日常会話でよく登場します。

日本語	中国本土（簡体字・ピンイン）	台湾（繁体字・ピンイン）
パイナップル	菠萝（bōluó）	鳳梨（fènglí）
キウイ	猕猴桃（míhóutáo）	奇異果（qíyìguǒ）
ライチ	荔枝（lìzhī）	荔枝（lìzhī）
ココナッツ	椰子（yēzi）	椰子（yēzi）
なつめ	红枣 / 枣（hóngzǎo / zǎo）	紅棗（hóngzǎo）

果物の中国語での数え方（量詞）と「1斤」の仕組み

中国語で果物を数えたり購入したりする際は、形状や包装形態に応じた「量詞」を使い分けます。丸い果物や1個単位で指すときは个（gè / グー）、ぶどうやバナナなど房になっているものは串（chuàn / チュアン）、パック詰めや箱入りは盒（hé / ホー）や箱（xiāng / シアン）を用います。

最も重要な単位が重さを表す斤（jīn / ジン）です。中国本土の市場やスーパーにおける「1斤」は「500グラム」を指します。店頭の値札に「10元/斤」と書かれている場合、1キロではなく500グラムあたりの価格を意味するため注意しましょう。量り売りが一般的な中華圏では、欲しい重さや個数を量詞とともに伝えることでスムーズに買い物ができます。

量詞	ピンイン・読み方	対象となる果物の例	用例
个	gè（グー）	りんご、スイカ、梨、桃など単体	一个西瓜（スイカ1個）
斤	jīn（ジン）	量り売りの果物全般（1斤＝500g）	两斤苹果（りんご1キロ分）
串	chuàn（チュアン）	ぶどう、バナナなどの房	一串葡萄（ぶどう1房）
盒	hé（ホー）	いちご、ブルーベリーなどのパック	两盒草莓（いちご2パック）

市場やスーパーで果物を買うときの中国語会話フレーズ

現地のフルーツスタンド、夜市、スーパーの果物売り場で使える便利な会話表現を身につけておきましょう。中国のスーパーでは、果物をビニール袋に入れたあと、売り場内の計量台に持参して店員に重さを測ってもらい、値札バーコードを貼ってもらってからレジへ向かう流れが一般的です。

値段を尋ねる・味見をお願いする

这个怎么卖？（zhège zěnme mài? / これはいくらですか？）
一斤多少钱？（yī jīn duōshao qián? / 500グラムでいくらですか？）
可以尝一下吗？（kěyǐ cháng yíxià ma? / 味見してもいいですか？）
甜不甜？（tián bu tián? / 甘いですか？）

注文・カットをお願いする

パイナップルやスイカなどは、その場で皮をむいて食べやすい大きさにカットしてもらえる店舗も多くあります。

我要这个，称一下。（wǒ yào zhège, chēng yíxià. / これをください、量ってください。）
请帮我切一下。（qǐng bāng wǒ qiē yíxià. / 切っていただけますか？）
请帮我削皮。（qǐng bāng wǒ xiāopí. / 皮をむいていただけますか？）

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Q. 中国のスーパーや市場で果物を買うときの「斤」とは何グラムですか？: 中国本土の市場やスーパーにおける「1斤（jīn）」は「500グラム」です。店頭の値札に記載されている料金も基本的には500グラムあたりの単価を表しています。
Q. パイナップルやキウイは中国本土と台湾で中国語の呼び方が違いますか？: はい、異なります。パイナップルは中国本土で主に「菠萝（bōluó）」、台湾では「鳳梨（fènglí）」と呼ばれます。キウイフルーツは中国本土で「猕猴桃（míhóutáo）」、台湾では「奇異果（qíyìguǒ）」と呼ばれることが一般的です。