残り物

剩shèng菜cài

意味

  • 名 残り物のこりもの
  • 名 余り物
  • 名 残飯
剩菜のイラスト

例文

晚wǎn饭fàn后hòu，我wǒ们men把bǎ剩shèng菜cài放fàng进jìn冰bīng箱xiāng。

夕食後、私たちは残り物を冷蔵庫に入れた。

我wǒ不bú太tài喜xǐ欢huān吃chī剩shèng菜cài。

私はあまり残り物を食べるのが好きではない。

コアイメージ

食卓に残され、分けて再び食べられる料理・おかず全般。

関連語

(名) 剩shèng饭fàn：残りご飯

(動) 剩shèng下xià：残る

↔︎ (名) 新xīn鲜xiān食shí物wù：新鮮な食べ物

使い方

類義語との違い

剩shèng菜cài: 食べ切れずに残り、冷蔵などで保存して後で食べることが多いおかずや料理の残り。
剩shèng饭fàn剩shèng菜cài: 食事で余ったご飯とおかずの両方を指す一般的な言い方。
剩shèng饭fàn: 食事のあとに残ったご飯で、弁当や再加熱して食べることがあるもの。

中国語での定義

吃chī完wán一yí顿dùn饭fàn后hòu剩shèng下xià、通tōng常cháng仍réng可kě食shí用yòng的de各gè种zhǒng菜cài肴yáo或huò配pèi菜cài。

語源

語は「剩」と「菜」の合成で、「剩」は残る・余るの意味、「菜」はもともと野菜を指し転じて料理やおかずを示し、組み合わせで食事の際に残された料理を表す語になった。

コラム

  • 中国語ではご飯とおかずの残りをまとめて「剩饭剩菜」と言うことが多く、単に「剩菜」と言うと料理側の残りを指す点を押さえておくと便利である。

「残り物」は中国語で何と言う？

食べ残した料理としての「残り物」は中国語で「剩菜」と言うのが最も一般的です。「菜」はおかずや料理全般を指すため、食卓に残ったおかずを指す際に広く使われます。ご飯も含めて「残りご飯・残り物」と総称したい場合は「剩飯剩菜」と並べて表現することもよくあります。

使い分け

  • 剩菜

    食事の後に残った料理やおかずを指す最も標準的な表現です。家庭での食事や外食の場面で広く使われます。

    冰箱里还有昨天的剩菜。

    冷蔵庫にはまだ昨日の残り物があります。

よくある間違い

  • ✕ 昨天的余物 (zuótiān de yúwù)

    ○ 昨天的剩菜 (zuótiān de shèngcài)

    日本語の「余り物」から直訳した表現は不自然です。料理の残り物は「剩菜」を使います。

「残り物」のよくある質問

Q. ご飯も含めた残り物は何と言いますか？
おかずだけでなく主食のご飯も含む場合は「剩飯剩菜（shèngfàn shèngcài）」と表現するのが自然です。「昨日の残り物を温めて食べる」といった家庭内の日常会話で非常によく使われます。
Q. 飲食店で残り物を持ち帰る時の表現は？
中国では料理を持ち帰る文化が定着しており、「打包（dǎbāo）」と言います。店員に「請幫我打包（持ち帰りにしてください）」と伝えるだけで通じ、わざわざ「残り物」という語を言わなくても伝わります。

「残り物」は英語では

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