「烘焙」の例文例文
「烘焙」のレベル別の例文
- 入門(HSK1〜2級)
我最近很喜欢烘焙。
私は最近、お菓子やパンを焼くのがとても好きです。
- 初中級(HSK3〜4級)
这种坚果经过烘焙之后,味道会变得更香。
このナッツは焙煎すると、香りがより豊かになります。
- 上級(HSK5〜6級)
这批茶叶采用了传统的炭火工艺进行烘焙,品质非常出众。
この茶葉は伝統的な炭火技術を用いて焙煎されており、品質が極めて優れています。
- 日常会話
闻起来好香啊,你今天又在烘焙什么美味?
すごくいい匂いがするね、今日はまた何を美味しく焼いているの?
「烘焙」の意味ごとの使い方
- 焙煎
咖啡店每天烘焙咖啡豆。
コーヒー店は毎日コーヒー豆を焙煎します。

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「烘焙」のコアイメージコアイメージ
食材を乾熱で加熱して熟成させ、香りやサクサクした食感を生む処理
「烘焙」の使い方使い方
「烘焙」とよく一緒に使う語
「烘焙」の類義語との違い類義語との違い
烘焙: 材料を低めの温度で時間をかけて乾熱で焼き、香ばしさと良い食感を作ること。
烤: 火やオーブンで食材を焼いて中まで火を通すこと。
烘烤: 機械やオーブンで食材を乾熱し、均等に焼き上げること。
「烘焙」の中国語での定義中国語での定義
「烘焙」の語源語源
『烘』は熱で包むように加熱することを指し、『焙』は焙ることで水分を抜き香りを引き出す意をもち、合わせて烘焙の意味を成す。
「烘焙」のコラムコラム
- 店名や講座名に『烘焙』が使われることが多く(例:烘焙坊、烘焙课程)、会話では製菓・ベーカリーとコーヒー焙煎の両方を指す語として使い分けに注意。
「烘焙」のよくある間違い
✕ 烘培蛋糕
○ 烘焙蛋糕
「烘焙」の「焙」は熱であぶる意味の字で、「培」にするとこの語の正しい表記になりません。
「烘焙」のよくある質問
Q. 「烘焙」と「烤」はどう使い分けますか?
「烘焙」はお菓子やパンなどを乾いた熱で焼いて、香りや食感を作ることを指し、コーヒー豆の焙煎にも使います。「烤」は食材を火やオーブンで焼くこと全般を指すため、より広い表現になります。
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