bake
béik
「 bake」の意味 意味
- 動 ～を焼く、を(オーブンで)焼く、菓子[パン]を焼く
「 bake」の例文 例文
「 bake」のコアイメージ コアイメージ
閉じた空間で安定した熱を長く通し、材料の水分を抜いて性質を変える
「 bake」の関連語 関連語
「 bake」の使い方 使い方
「 bake」の類義語との違い 類義語との違い
bake: オーブンなどの乾熱で食材をじっくり焼く
cook: 食材を火や熱で調理する全般の動詞
fry: 油で熱して表面を焼く・揚げる調理法
boil: 水や湯で煮て中まで火を通す調理法
「 bake」の英英 英英
To cook food in an oven with dry heat, making it firm or solid.
「 bake」の語源 語源
bakeは、古英語のbacan（火で焼く）から受け継がれた語で、現在も「～を焼く」という意味で使われる。ドイツ語backenと語源を共にする。
「 bake」のコラム コラム
- bakeは「～を焼く」で、パンやケーキをオーブンなどの乾いた熱で焼くことを指し、日本語の「焼く」が指す直火で焼くroastやgrillとは使い分けがある。
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