台所

意味

  • 名 台所だいどころ
  • 名 キッチン
  • 名 炊事場
厨房のイラスト

例文

我wǒ在zài厨chú房fáng做zuò饭fàn。

私は台所で料理をしています。

很hěn多duō人rén喜xǐ欢huān开kāi放fàng式shì厨chú房fáng,因yīn为wèi通tōng风fēng好hǎo。

多くの人はオープンキッチンを好む、換気が良いからだ。

コアイメージ

調理台や流し、収納が並び下ごしらえから片付けまで行う機能的空間。

関連語

使い方

類義語との違い

厨chú房fáng: 調理台や流し、収納が並び、下ごしらえから片付けまで料理を行う部屋。
餐cān厅tīng: 家庭や店で食事をするために設けられた部屋や場所。
食shí堂táng: 学校や会社などで多くの人がまとめて食事をする場所。
灶zào台tái: 火やガスを使って料理するためのコンロやその周りの作業台。
厨chú具jù: 料理に使う鍋や包丁などの道具の総称。

中国語での定義

厨chú房fáng是shì用yòng于yú准zhǔn备bèi食shí材cái、烹pēng饪rèn和hé清qīng洗xǐ餐cān具jù的de功gōng能néng区qū,通tōng常cháng配pèi有yǒu灶zào台tái、水shuǐ槽cáo和hé储chǔ物wù柜guì。

語源

「厨房」は『厨』(本来は料理をする場所を表す字で、簡体は「厨」、繁体は「廚」)と『房』(部屋を示す字)が結びついてできた語で、調理の機能を持つ空間を指すようになった。

コラム

  • 会話では「我在厨房做饭」のように自分の居場所や活動を伝える定番表現になるため、在+場所+動作の語順で言う癖を付けると中国語の自然な言い方が身に付く。

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「台所」は中国語で何と言う?

「台所」に当たる中国語は「厨房(chúfáng)」です。家庭の台所からレストランなどの調理場まで、調理をする場所全般を指して幅広く使われます。日本語の「台所」や「キッチン」に相当する、最も一般的で標準的な単語です。

使い分け

  • 厨房

    一般家庭の台所から飲食店の調理場まで、料理を作る部屋全般を指す最も標準的で日常的な表現です。

    妈妈正在厨房做晚饭。

    母は台所で夕食を作っています。

よくある間違い

  • ✕ 我妈妈在台所做饭。

    ○ 我妈妈在厨房做饭。

    中国語に「台所」という単語はありません。「厨房」を用います。

「台所」のよくある質問

Q. 「システムキッチン」は何と言いますか?
「整体厨房(zhěngtǐ chúfáng)」と言います。収納棚や作業台、ガス台などが一体型になった現代的なシステムキッチンを指す際に一般的に使われる表現です。
Q. 「台所事情」のような比喩は使えますか?
中国語の「厨房」には財政状況を指す比喩表現はありません。家計や経済状況を表したい場合は「经济情况(jīngjì qíngkuàng)」や「手头紧(手が回らない・懐が寂しい)」などと言い換えます。

「台所」は英語では

「台所」を含むフレーズ

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