ピーナッツ

花huā生shēng

意味

花生のイラスト

例文

晚wǎn饭fàn后hòu他tā买mǎi了le一yì包bāo花huā生shēng当dāng零líng食shí。

夕食後、彼はおやつにピーナッツを一袋買った。

开kāi宴yàn前qián要yào问wèn清qīng楚chǔ客kè人rén是shì否fǒu对duì花huā生shēng过guò敏mǐn。

宴会の前に客がピーナッツにアレルギーがあるか確認すべきだ。

コアイメージ

地面近くで花が咲き、花のあとに殻付きの実ができる豆

関連語

(名) 花huā生shēng酱jiàng：ピーナッツバター

(名) 花huā生shēng壳ké：ピーナッツの殻

使い方

類義語との違い

花huā生shēng: 殻付きでもむいても食べる、料理やおやつ、油や調味料の原料になるマメ科の小さな実
落luò花huā生shēng: 地面近くで花が咲き、花のあとに地中で殻付きの実ができるマメ科の植物の実
花huā生shēng油yóu: 花生を原料にして作る食用の油
花huā生shēng酱jiàng: 花生をすりつぶして調味や塗るのに使うペースト状の食品
花huā生shēng米mǐ: 殻をむいた花生の実で、そのまま食べたり料理に使ったりするもの

中国語での定義

豆dòu科kē植zhí物wù的de种zhǒng子zi，可kě食shí用yòng的de干gān果guǒ，常cháng作zuò为wéi零líng食shí或huò榨zhà油yóu、加jiā工gōng成chéng花huā生shēng酱jiàng，通tōng常cháng指zhǐ落luò花huā生shēng植zhí物wù结jié出chū的de带dài壳ké果guǒ实shí。

語源

「花生」は元来「落花生」の略で、漢字は「落＝落下」「花＝花」「生＝生出」を表し、開花後に花柄が下向きに伸びて土中で殻付きの実を結ぶ植物の性質を見て名づけられ、作物自体は美洲原産でのちに中国に伝わった。

コラム

  • 日常では炒ってそのまま食べる・料理に使う・油や酱に加工する用途が多く、共有の菓子や調味料では花生アレルギーの人がいる点に注意が必要

「ピーナッツ」は中国語で何と言う？

「ピーナッツ（落花生）」は中国語で一般的に「花生（huāshēng）」と言います。植物そのものや殻付きの状態、加工された豆菓子や料理の材料まで、幅広くこの語で表すことができます。口語でも改まった場面でもそのまま使えます。

使い分け

  • 花生

    落花生全般を指す最も標準的な語です。食材、おつまみ、料理の具材など、あらゆる場面で日常的に使われます。

    我买了一包花生。

    私はピーナッツを一袋買いました。

よくある間違い

  • ✕ 我吃花生油。(おつまみのピーナッツを食べたい時)

    ○ 我吃花生。

    「花生油」はピーナッツオイル（食用油）のことです。豆そのものは「花生」と言います。

「ピーナッツ」のよくある質問

Q. 「ピーナッツバター」は中国語で？
「花生酱（huāshēngjiàng）」と言います。パンに塗るスプレッドとしてはもちろん、中国料理では担々麺や鍋料理のタレの隠し味としても非常によく使われる定番の調味料です。
Q. 殻をむいたピーナッツの言い方は？
殻をむいた粒状のピーナッツは「花生米（huāshēngmǐ）」や「花生仁（huāshēngrén）」と呼びます。炒め物などの料理の具材や、おつまみの豆としてよく使われる表現です。

「ピーナッツ」は英語では

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