サラダ

沙shā拉lā

意味

  • 名 サラダ
沙拉のイラスト

例文

我wǒ想xiǎng点diǎn一yí份fèn沙shā拉lā。

サラダを一つ注文したい。

午wǔ餐cān我wǒ通tōng常cháng会huì吃chī沙shā拉lā。

昼食に私はたいていサラダを食べます。

コアイメージ

生野菜や具材をドレッシングで和えた冷たい一皿

関連語

(名) 沙shā拉lā酱jiàng：サラダドレッシング

(名) 水shuí果guǒ沙shā拉lā：フルーツサラダ

↔︎ (名) 热rè菜cài：温かい料理

使い方

類義語との違い

沙shā拉lā: 野菜やその他の具材をドレッシングで和えて冷たくして出す料理
色sè拉lā: 英語 'salad' から来た言い方で、メニューや会話でサラダを指す
凉liáng拌bàn菜cài: 冷たい材料を調味料であえて出す家庭料理や店の一品

中国語での定義

用yòng生shēng蔬shū菜cài或huò其qí他tā食shí材cái配pèi以yǐ调tiáo味wèi料liào冷lěng拌bàn而ér成chéng的de一yí道dào菜cài，常cháng作zuò为wéi开kāi胃wèi菜cài或huò配pèi菜cài。

語源

「沙拉」は英語の salad の音訳語で、音に合わせて『沙』『拉』の字が当てられた表記であり、漢字そのものの字義（砂や引くの意）はこの料理の意味とは直接関係ない

コラム

  • メニューで単に「沙拉」とあれば店によって具やドレッシングが大きく違うため、特定の具材を望むときは「我要XXX沙拉」と具体的に言うと通じやすい

「サラダ」は中国語で何と言う？

「サラダ」は中国語で「沙拉」（shālā）と言います。英語の「salad」の音を漢字に当てた外来語で、野菜サラダやフルーツサラダなど、西洋風のサラダ全般を指して幅広く使われます。台湾など一部の地域では「色拉」（sèlā）と表記・発音されることもあります。

使い分け

  • 沙拉

    サラダを指す最も標準的で一般的な表現です。野菜や果物などをドレッシングやマヨネーズで和えた料理全般に使えます。

    我想吃一碗蔬菜沙拉。

    野菜サラダを一杯食べたいです。

よくある間違い

  • ✕ 涼拌

    ○ 沙拉

    「涼拌」は中華料理の冷菜（和え物）を指すため、洋風の生野菜サラダには「沙拉」を使います。

「サラダ」のよくある質問

Q. 「サラダ油」は中国語で何と言いますか？
「色拉油」（sèlāyóu）または「沙拉油」（shālāyóu）と言います。精製されたクセのない植物油のことで、家庭料理や揚げ物、ドレッシング作りなどに幅広く使われています。
Q. ドレッシングは何と表現しますか？
一般的に「沙拉酱」（shālちjiàng）と言います。マヨネーズ状の濃厚なものから液状の和風・洋風ドレッシングまで幅広く指します。特に液状のものは「沙拉汁」（shālちzhī）とも呼ばれます。

「サラダ」は英語では

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