vinegar
「 vinegar」の意味 意味
- 名 酢
「 vinegar」の例文 例文
「 vinegar」のコアイメージ コアイメージ
料理に少量加えて酸味や風味を調えるための液体、酢
「 vinegar」の英英 英英
A tart liquid used in small amounts to add acidity and flavor to dishes, commonly added to dressings, marinades, and sauces.
「 vinegar」の語源 語源
vinegarは、古フランス語vin aigre（酸っぱいワイン）に由来し、その語が転じて今日の酢という調味料名になった
「 vinegar」のコラム コラム
- 英語表現でa splash of vinegarはドレッシングなどに少量加えることを指し、splashはほんの少量を表すためレシピの指定でよく使われる
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