凉拌

「凉拌」の例文例文

「凉拌」のレベル別の例文

• 入門（HSK1〜2級）

  这个菜可以凉拌吗？

  この野菜は和え物にして食べられますか。

• 初中級（HSK3〜4級）

  夏天天气太热，大家都喜欢吃凉拌西红柿。

  夏はとても暑いので、みんなトマトの和え物を好んで食べます。

• 上級（HSK5〜6級）

  这道凉拌海蜇皮保留了食材原有的爽脆口感，深受食客青睐。

  このクラゲの和え物は食材本来の歯ごたえが生かされており、客から大変好評を得ています。

• 日常会話

  木耳用蒜汁凉拌一下就很好吃。

  キクラゲはニンニクだれでさっと和えるだけでとてもおいしいよ。

「凉拌」の意味ごとの使い方

• 和える離合詞
• 冷菜

  我先吃凉拌，再喝汤。

  私は先に冷菜を食べて、それからスープを飲む。

「凉拌」の使い方使い方

• 凉liáng拌bàn黄huáng瓜guā

  きゅうりを和える

  客人要来了，妈妈赶快凉拌黄瓜。お客さんが来るので、母は急いできゅうりを和える。

• 凉liáng拌bàn豆dòu腐fǔ

  豆腐を和える

  奶奶常给我们凉拌豆腐。祖母はよく私たちのために豆腐を和えてくれる。

• 凉liáng拌bàn粉fěn丝sī

  春雨を和える

  爸爸学会了凉拌粉丝。父は春雨を和えられるようになった。

「凉拌」とよく一緒に使う語

• 凉拌黄瓜　きゅうりを和える
  （黄瓜：きゅうり）
• 凉拌豆腐　豆腐を和える
  （豆腐：豆腐）
• 凉拌粉丝　春雨を和える
  （粉丝：ファン）
• 凉拌菠菜　ほうれん草を和える
  （菠菜：ほうれん草）
• 凉拌西红柿　トマトを和える
  （西红柿：トマト）

「凉拌」の類義語との違い類義語との違い

凉liáng拌bàn: 冷たい食材に酢や醤油、香油などの調味料をかけてさっと混ぜ、そのまま出す調理の動作
拌bàn: 調味料を加えて材料を軽く混ぜ合わせること
搅jiǎo拌bàn: かき回してしっかりと混ぜ合わせること

「凉拌」の中国語での定義中国語での定義

把bǎ冷lěng或huò已yǐ凉liáng的de食shí材cái用yòng调tiáo味wèi料liào拌bàn匀yún后hòu直zhí接jiē食shí用yòng的de动dòng作zuò或huò菜cài肴yáo名míng称chēng，侧cè重zhòng指zhǐ不bù经jīng过guò加jiā热rè、用yòng调tiáo味wèi料liào拌bàn制zhì成chéng菜cài的de做zuò法fǎ。

「凉拌」のよくある間違い

• ✕ 冷拌黄瓜

  ○ 凉拌黄瓜

  「凉拌黄瓜」は、きゅうりを調味料で和えた料理の名前であり、「冷拌黄瓜」はこの料理名の標準的な書き方ではありません。