凉菜

「凉菜」の例文例文

「凉菜」のレベル別の例文

• 入門（HSK1〜2級）

  桌子上有两盘凉菜。

  テーブルの上に前菜が2皿あります。

• 初中級（HSK3〜4級）

  服务员，热菜太慢了，能不能先给我们上一份凉菜？

  すみません、温かい料理が遅いので、先に前菜を1品出してもらえますか？

• 上級（HSK5〜6級）

  传统宴席中，凉菜的选材与摆盘往往体现着主人的待客之道与文化品味。

  伝統的な宴席において、前菜の食材選びや盛り付けは、往々にして主人のもてなしの心や文化的教養を表している。

• 日常会話

  天气太热没胃口，拌个黄瓜当凉菜吃吧。

  暑すぎて食欲がないから、キュウリを和えて前菜として食べようよ。

「凉菜」の意味ごとの使い方

• 前菜

  这道凉菜很适合先端上来。

  この前菜は最初に出すのにぴったりです。

• 冷製料理

  这道凉菜要先放进冰箱。

  この冷製料理は先に冷蔵庫に入れます。

「凉菜」の使い方使い方

• 吃chī凉liáng菜cài

  冷菜を食べる

  我们午饭吃凉菜。私たちは昼ご飯に冷菜を食べる。

• 喜xǐ欢huān凉liáng菜cài

  冷菜が好きだ

  姐姐喜欢凉菜，觉得很清爽。姉は冷菜が好きで、さっぱりしていると感じている。

• 凉liáng菜cài拼pīn盘pán

  冷菜の盛り合わせ

  这家饭店的凉菜拼盘很好看。このレストランの冷菜の盛り合わせは見た目がとてもきれいだ。

「凉菜」とよく一緒に使う語

• 点凉菜　冷菜を注文する
  （点：時）
• 拌凉菜　冷菜を和える
  （拌：混ぜる）
• 做凉菜　冷菜を作る
  （做：する）
• 凉菜和热菜　冷菜と温かい料理
  （热菜：温かい料理）

「凉菜」の類義語との違い類義語との違い

凉liáng菜cài: 冷たいまま出される料理で、前菜や副菜として出ることが多い。
冷lěng菜cài: 冷たい状態で出す前菜やおつまみの総称。
冷lěng盘pán: 冷たいまま盛り合わせて出す料理やおつまみ。
凉liáng拌bàn菜cài: 野菜などを冷たく和えて作る料理。

「凉菜」の中国語での定義中国語での定義

指zhǐ以yǐ冷lěng食shí或huò冷lěng盘pán形xíng式shì出chū现xiàn的de菜cài品pǐn，包bāo括kuò凉liáng拌bàn蔬shū菜cài、冷lěng切qiē肉ròu片piàn等děng，常cháng作zuò为wéi开kāi胃wèi的de前qián菜cài或huò配pèi菜cài。

「凉菜」のよくある間違い

• ✕ 凉菜的味道是凉的

  ○ 凉菜是凉的

  「味道」は味や風味を表すため、料理が冷たいことだけを述べるときは「凉菜是凉的」と言います。