配方

配pèi方fāng

意味

名配方はいほう
名配合
名レシピ

配方のイラスト

例文

这zhè款kuǎn洗xǐ发fà水shuǐ 的de配pèi方fāng适shì合hé 敏mín感gǎn 头tóu皮pí。

このシャンプーの配方は敏感な頭皮に合う。

宝báo宝bǎo 需xū要yào 适shì合hé 年nián龄líng 的de配pèi方fāng奶nái粉fěn。

赤ちゃんには年齢に合った粉ミルクが必要だ。

コアイメージ

成分名と比率が並んだ配合表。

使い方

婴yīng儿ér配pèi方fāng奶nái粉fěn

乳児用粉ミルクの配合
菜cài肴yáo的de配pèi方fāng

料理のレシピ

類義語との違い

配pèi 方fāng: 化粧品や洗剤などで、効果や性質を出すために材料とその割合を決めた作り方。
成chéng分fèn: 製品や薬に含まれる一つひとつの物質。
配pèi料liào: 料理や加工品に加える材料や原料。
配pèi 比bǐ: 材料同士の量の比率。
组zǔ成chéng: ある物がどの成分や部分でできているかという構成。

語源

語は複合語で、「配」は物を合わせたり分けたりすること、「方」はやり方や方案を示し、合わせて成分をどのようにどれだけ配合するかを示す語となり、近代以降は化学製品や食品の配合比を指す用法が広まった。

コラム

製品の説明で「无添加配方」「低刺激配方」などと書かれている場合は消費者向けの特徴表示であり、具体的な成分比率は公開されないことが多い点に注意すると実際の意味がつかめる。

「配方」は中国語で何と言う？

日本語の「配方（はいほう・配合の処方）」は中国語でもそのまま「配方」と言います。医薬品、化粧品、食品、工業製品などの成分の調合割合やレシピを指す最も一般的で標準的な表現です。名詞として配合比率そのものを表すほか、成分を調合するという動詞的な意味でも用いられます。

使い分け

配方
医薬品や化粧品、食品などの成分の調合・処方、またはその配合比率を指します。産業や研究の場で幅広く使われる標準的な表現です。
这种面包使用了独特的配方。
このパンには独自の配合レシピが使われています。

よくある間違い

✕ 医生给我开了配方。
○ 医生给我开了处方。
医師が患者に出す「処方箋」は「处方」を用います。「配方」は製造用の調合比率を指します。

「配方」のよくある質問

Q. 「配方」と「处方」の違いは何ですか？

「配方」は食品や化粧品、薬品などの製造における成分配合のレシピや処方を指します。一方、「处方」は主に医師が個々の患者に対して出す処方箋や投薬指示を指すため、文脈に応じた使い分けが必要です。

Q. 粉ミルクの「育児用ミルク」は何と言いますか？

「配方奶」や「配方奶粉」と言います。母乳の成分に近づけて調合されたミルクであることを意味し、中国語圏で一般的に使われる定着した表現です。