取り分け箸

公gōng筷kuài

意味

  • 名 取り分け箸とりわけはし
  • 名 共用箸
  • 名 公用箸
公筷のイラスト

例文

我wǒ们men家jiā现xiàn在zài都dōu用yòng公gōng筷kuài，比bǐ较jiào卫wèi生shēng。

うちでは今みんな取り分け箸を使っていて、衛生的です。

聚jù会huì时shí请qǐng用yòng公gōng筷kuài夹jiā菜cài，大dà家jiā更gèng安ān心xīn。

会の場では取り分け箸を使ってください。皆がより安心できます。

コアイメージ

共有の料理から自分の皿へ取り分けるときだけ使う、個人用とは別の箸

関連語

(名) 公gōng筷kuài制zhì：取り箸方式

使い方

類義語との違い

公gōng筷kuài: 共有皿から自分の皿へ取り分けるために使う箸。
分fēn餐cān筷kuài: 共有の料理から自分の皿へ分けるときに使う箸。
公gōng用yòng筷kuài: 共有の料理から取り分けるときに使う箸。
公gōng勺sháo: 共有の料理を取り分けるときに使うスプーン。

中国語での定義

为wèi在zài多duō人rén共gòng同tóng用yòng餐cān时shí避bì免miǎn交jiāo叉chā使shǐ用yòng个gè人rén筷kuài子zi而ér设shè置zhì的de、仅jǐn用yòng于yú夹jiā公gōng用yòng菜cài肴yáo并bìng分fēn到dào个gè人rén盘pán中zhōng的de筷kuài子zi，侧cè重zhòng公gōng共gòng卫wèi生shēng功gōng能néng。

語源

『公筷』は『公』が公共性を示し『筷』が箸を示す複合語で、文字どおり公共用の箸を意味し、共同食事で専用の箸を使う衛生習慣を表す語として用いられるようになった。

コラム

  • 外食先で別の箸やトングが用意されている場合はそれが公筷に相当することが多く、必要なら『这是公筷吗？』のように短く確認すると通じやすい。

「取り分け箸」は中国語で何と言う？

「取り分け箸」を中国語で表す場合、もっとも一般的で広く使われるのは「公筷」です。「公の箸」という意味で、大皿料理を各自の小皿に取り分けるための共用箸を指します。スプーンと合わせて「公筷公勺」という形で衛生マナーの標語などにもよく使われます。

使い分け

  • 公筷

    大皿料理を衛生的に取り分けるための共用箸を指す標準的な表現です。会食やレストランなどの日常会話で広く用いられます。

    请大家用公筷夹菜。

    皆さん、取り分け箸を使って料理を取ってください。

よくある間違い

  • ✕ 分菜筷子

    ○ 公筷

    「料理を取り分ける箸」を直訳しても通じにくく、中国語では決まった表現である「公筷」を使います。

「取り分け箸」のよくある質問

Q. 中国の飲食店に取り分け箸はありますか？
近年は衛生意識の高まりにより、多くのレストランで最初から用意されているか、頼めば出してもらえます。「请给我们公筷（取り分け箸をください）」と伝えればスムーズに通じます。
Q. 取り分け用のスプーンは何と言いますか？
取り分け用のスプーンは「公勺」と言います。箸とスプーンをまとめて指す場合は「公筷公勺」と表現されることが多く、円卓での大皿料理の席などでよく耳にします。

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