skim off ~ with ~の意味「〜を〜でそっとすくい取る」使い方・例文

意味

表面に浮いたものを道具でそっと取りのぞくこと。汁物の脂やあくなどを、静かにすくってよける場面で使う。

スープにまだ脂がたくさん浮いているよ。

I will skim off the fat with a spoon.

スプーンで脂をそっとすくい取るよ。

ゲームで覚える・約 1 分

skim off ~ with ~ をゲームで覚えよう

5 フレーズのクエスト・意味・会話の穴埋め・説明

どちらでも

料理中に、液体の表面に浮いた脂やあく、泡などを、スプーンやおたまなどですくい取るときに使います。料理の手順を説明したり、誰かに作業を頼んだりする場面で使える、丁寧度を限定しない表現です。

家族

There’s foam on the stew.

シチューに泡が浮いているよ。

I’ll skim off the foam with a small ladle.

小さなおたまで泡をそっとすくい取るね。

ありがとう。見た目がきれいになりそう。

仕事

だしの表面にあくが浮いています。

Please skim off the scum with a fine-mesh skimmer.

細かい網じゃくしであくをそっとすくい取ってください。

はい、すぐにやります。

飲食店

There’s oil floating on the sauce.

ソースに油が浮いています。

Let’s skim off the oil with a ladle first.

まず、おたまで油をそっとすくい取りましょう。

Good idea before we serve it.

出す前にそうするのがよさそうですね。

Skim the oil off with a ladle.

おたまで油をすくい取る。

目的語を skim と off の間に置く、自然な語順の言い換え
Use a spoon to skim the foam off.

スプーンで泡をすくい取る。

道具を先に示す、手順の表現
Carefully skim off any scum with a skimmer.

スキマーであくを注意深くすくい取る。

注意深さと、あくをすくう道具を強調する表現
Skim the foam from the surface with a spoon.

スプーンで表面の泡をすくい取る。

表面から取り除くことを明確にする表現
Remove the fat floating on top with a spoon.

上に浮いている脂をスプーンで取り除く。

skim off を使わない、より一般的な表現で、そっとすくうニュアンスは弱い

✕ Skim off the fat by a spoon.

○ Skim off the fat with a spoon.

道具を使う手段には by ではなく with を使います。
✕ Skim out the fat with a spoon.

○ Skim off the fat with a spoon.

表面からすくい取る場合は skim off が一般的です。

skim off ~ with ~ はどんな時に使う？: 液体の表面に浮いた脂、あく、泡などを、スプーンやおたまなどですくい取るときに使います。料理の手順を説明する場面で使うのが一般的です。
skim off ~ with ~ と remove ~ の違いは？: skim off ~ with ~ は、表面に浮いたものを道具ですくい取ることを具体的に表します。remove ~ は、取り除く方法や位置を限定しない、より広い表現です。