surgeler

「surgeler」の例文例文

「surgeler」のレベル別の例文

• 入門（A1〜A2）

  Tu peux surgeler cette viande.

  この肉は冷凍してもいいですよ。

• 中級（B1〜B2）

  Pour conserver toutes leurs vitamines, nous venons de surgeler les fruits du jardin.

  ビタミンをすべて保つために、庭で採れた果物を急速冷凍したところです。

• 上級（C1〜C2）

  Grâce aux technologies industrielles modernes, il est possible de surgeler les plats cuisinés sans altérer leur saveur d'origine.

  現代の工業技術のおかげで、元の風味を損なうことなく調理済み食品を急速冷凍することが可能である。

• 日常会話

  Attends, tu crois qu'on peut surgeler ce fromage ?

  ねえ、このチーズって冷凍できると思う？

「surgeler」の意味ごとの使い方

• 冷凍する他動詞
• 冷凍保存する他動詞

  Il vaut mieux surgeler le pain en tranches.

  パンはスライスして冷凍保存するほうがよい。

• 急速冷凍する他動詞

「surgeler」の使い方使い方

• surgeler des légumes

  野菜を冷凍する

  Nous allons surgeler des légumes frais pour l'hiver.私たちは冬に備えて新鮮な野菜を冷凍する予定だ。

• surgeler les restes

  残り物を冷凍保存する

  Après le dîner, je surgèle les restes pour demain.夕食後、私は明日のために残り物を冷凍保存する。

「surgeler」とよく一緒に使う語

• surgeler des aliments　食品を冷凍する
  （aliment：食べ物）
• surgeler de la viande　肉を冷凍する
  （viande：肉）
• surgeler du poisson　魚を冷凍する
  （poisson：魚）
• surgeler des légumes　野菜を冷凍する
  （légume：野菜）
• surgeler des fruits　果物を冷凍する
  （fruit：果物）
• surgeler un plat　料理を冷凍する
  （plat：料理）
• surgeler un produit　製品を冷凍する
  （produit：商品）

「surgeler」の類義語との違い類義語との違い

surgeler: 食品を急速に冷凍して大きな氷結晶を作らず、食感や風味の劣化を防いで固めること
congeler: 食品を凍らせて保存すること
décongeler: 凍った食品を溶かして冷凍状態を解除すること
geler: 水分が凍って固くなること
réfrigérer: 温度を下げて食品を冷たく保つこと

「surgeler」のフランス語での定義フランス語での定義

Congeler très rapidement un aliment pour éviter la formation de gros cristaux et conserver sa qualité.

「surgeler」のよくある間違い

• ✕ Je surgelle les légumes.

  ○ Je surgèle les légumes.

  「surgeler」は「appeler」のように語幹末のlを重ねず、 je では「surgèle」と書きます。