ナス

意味

  • 名 ナス
茄子のイラスト

例文

我wǒ今jīn天tiān买mǎi了le两liǎng个gè茄qié子zi。

今日はナスを2個買いました。

コアイメージ

草の茎からぶら下がる、紫や緑の丸形または細長い果実

使い方

類義語との違い

茄qié子zi: 草の茎からぶら下がる紫や緑の丸形または細長い果実で、料理に使う野菜。
黄huáng瓜guā: 長くて緑色の細長い果実で、生でサラダなどにすることが多い野菜。
西xī红hóng柿shì: 赤い丸い果実で、生でも加熱しても食べる野菜。
辣là椒jiāo: 辛みのある小さな果実で、調味や料理の香り付けに使うことが多い。
胡hú萝luó卜bo: 根の部分を食べるオレンジ色の細長い根菜。

中国語での定義

一yì种zhǒng常cháng见jiàn蔬shū菜cài,指zhǐ茄qié科kē植zhí物wù的de可kě食shí用yòng果guǒ实shí,果guǒ皮pí多duō为wèi紫zǐ色sè或huò绿lǜ色sè,形xíng状zhuàng有yǒu圆yuán形xíng或huò长cháng条tiáo形xíng。

語源

「茄」は上に艹偏が付いて植物を示し、下の部分は字の音や字形を示す要素で、古くからナス類を指す字として使われた。「子」は名詞化や小さいものを示す接尾で、両者が合わさって可食のナスを指す語になった。

コラム

  • 買い物や会話では量詞に注意し、丸い茄子には「个」、細長い茄子には「条」を使うことが多いので、数量を伝えるときは量詞を合わせると自然に聞こえる。

「ナス」は中国語で何と言う?

「ナス」は中国語で「茄子(qiézi)」と言います。中国語でナスを指す最も一般的かつ標準的な単語であり、日常会話から料理名、学術的な場面まで幅広くこの語が使われます。中国のナスは日本で一般的な卵形のものだけでなく、細長い品種や丸い品種も広く流通していますが、基本的にはすべて「茄子」と呼びます。

使い分け

  • 茄子

    ナス全般を指す最も標準的で日常的な表現です。料理名や買い物など、あらゆる場面で用いられます。

    今天晚饭做肉末茄子吧。

    今日の晩ご飯は麻婆ナスにしましょう。

よくある間違い

  • ✕ 写真撮影で「一、二、三,茄子!(1、2、3、ナス!)」と言うときに、「茄」を第2声のままで発音する。

    ○ 写真を撮る掛け声では「茄子」の「茄」を第1声で伸ばし気味に「qiēzi」と言うことが多い。

    日本語の「チーズ」に当たる掛け声で、口角を上げて笑顔を作るため第1声寄りで発音されます。

「ナス」のよくある質問

Q. 写真を撮る時に「茄子」と言うのはなぜ?
中国では写真を撮る際、日本の「はい、チーズ」と同じ感覚で「一、二、三,茄子!」と声をかけます。「茄子(qiézi)」と発音すると自然に口が横に開き、笑顔の形になることから定番の掛け声として定着しています。
Q. 中国のナスは日本のナスと形が違いますか?
はい、中国では地域によって形が異なります。北京など北部では丸ナスがよく見られ、南部では長さ30センチ以上の細長いナスが一般的です。皮が薄くて加熱すると柔らかくなりやすい特徴がありますが、呼び名はすべて「茄子」です。

「ナス」は英語では

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