ジャム

果guǒ酱jiàng

意味

  • 名 ジャム
果酱のイラスト

例文

我wǒ每měi天tiān早zǎo上shàng在zài吐tǔ司sī上shàng抹mǒ果guǒ酱jiàng。

私は毎朝トーストにジャムを塗る。

购gòu买mǎi前qián请qǐng查chá看kàn果guǒ酱jiàng的de成chéng分fèn和hé含hán糖táng量liàng。

購入前にジャムの成分と含糖量を確認してください。

コアイメージ

果肉感のある甘いペーストで、パンや菓子の間に挟んだり塗ったりする用途のもの

使い方

類義語との違い

果guǒ酱jiàng: 果肉感のある甘いペーストで、パンや菓子の間に塗ったり挟んだりして食べる保存食品。
果guǒ汁zhī: 果物を搾って得た液体で、そのまま飲んだり料理の材料に使ったりする。
果guǒ冻dòng: 果汁などをゼラチンや寒天で固めて冷やした、スプーンで食べる甘いデザート。
酱jiàng: 豆や野菜、香辛料などを加工して作る、料理の味付けや浸けるための濃い調味料。
果guǒ泥ní: 果物をつぶして滑らかにしたペースト状の食品で、離乳食やお菓子の材料に使われる。

中国語での定義

果guǒ酱jiàng是shì将jiāng水shuí果guǒ切qiē碎suì或huò捣dǎo烂làn后hòu与yǔ糖táng煮zhǔ至zhì粘nián稠chóu制zhì成chéng的de甜tián食shí品pǐn，可kě涂tú抹mǒ于yú面miàn包bāo或huò作zuò为wéi糕gāo点diǎn夹jiā心xīn。

語源

漢字構成は単純で「果」＝果物、「酱」＝糊状の保存食品を合わせて果物由来の糊を示す。

コラム

  • 種類を言うときは果物名を前に置く（例：草莓酱、蓝莓酱）という語順を覚えると実用的である。

「ジャム」は中国語で何と言う？

「ジャム」は中国語で「果酱（guǒjiàng）」と言います。果物を煮詰めてペースト状にした一般的なジャム全般を指す表現です。イチゴやブルーベリーなど特定の果物のジャムを表す場合は、果物名の後ろに「酱」を付けて表現することも一般的です。

使い分け

  • 果酱

    果物を原料としたジャム全般を指す最も標準的な表現です。パンに塗る甘いスプレッドとして日常会話で幅広く用いられます。

    我喜欢在面包上涂果酱。

    私はパンにジャムを塗るのが好きです。

よくある間違い

  • ✕ 草莓果酱 (cǎoméi guǒjiàng) を 草莓酱 と言うのは間違い？

    ○ 草莓酱 (cǎoméijiàng) で通じる

    「果酱」の代わりに「果物名＋酱」の形で言うのが自然で一般的です。

「ジャム」のよくある質問

Q. イチゴジャムは何と言いますか？
「草莓酱（cǎoméijiàng）」または「草莓果酱」と言います。日常会話では「草莓酱」のように「果物名＋酱」の短縮した形で呼ばれることが多く、ブルーベリージャムなら「蓝莓酱」となります。
Q. マーマレードは何と言いますか？
柑橘類の皮が入ったマーマレードは「柑橘酱（gānjújiàng）」や「橘子酱（júzijiàng）」と表現します。市販品のパッケージなどでは果皮入りであることを強調して「果皮果酱」と表記されることもあります。

「ジャム」は英語では

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