調理器具

例文

コアイメージ

熱源にかけたり載せたりして使う、耐熱性を持つ容器や道具の総称

使い方

• non-stick cookware

  焦げ付きにくい調理器具

• stainless-steel cookware

  ステンレス製の調理器具

類義語との違い

cookware: 熱源で使う鍋やフライパンなどの総称で不可算
kitchenware: 台所で使う器具や食器全般を指し調理器具も含む
utensils: 手で使う小さな調理道具（へらやお玉など）を指す
pots and pans: 鍋やフライパンなど調理用の容器群を指す

英英

Containers and tools that are used to prepare food.

語源

cookwareは、'cook'（料理する）と'ware'（器具・商品）から成る合成語で、「調理器具」を意味する。鍋やフライパンなど、調理に使う道具の総称。

コラム

• cookwareは不可算名詞扱いで「a cookware」は基本的に用いないため、個別に言うときはa piece of cookwareやan item of cookwareのように表現する

例文

コアイメージ

食べ物を調理・準備・盛りつけるために手で使う道具の総称

使い方

• kitchen utensils

  台所の調理器具

• cooking utensils

  料理の調理器具

類義語との違い

utensil: 道具。特に料理や食事に使う器具を指す
tool: 道具全般。工作や作業で使う物を指す
device: 機械的・電気的な装置や器具を指す
equipment: 用途に合わせた複数の道具や装備の集合体

英英

A tool used for cooking, preparing, or serving food, such as a knife or spoon.

語源

utensilは、古フランス語やラテン語を経て英語に入った語で、もともと「使用するもの」を指し、現在は「道具」の意味になっている

コラム

• 日常の英語ではutensilは調理時の小さな道具を指すことが多く、フライ返しや菜箸、計量スプーンのように手で扱う器具を想像させる。

例文

コアイメージ

調理器具は、台所で料理や下ごしらえに使う道具全般を指す

英英

Implements or accessories used in the kitchen for preparing and cooking food; often overlaps with terms like kitchenware but emphasizes tools used in food preparation.

語源

cooking utensilは、英語のcookingとラテン語起源のutensilが結合し、台所で使う道具を表す語になった

コラム

• kitchenwareやcookwareとの使い分けではkitchenwareが皿や保存容器まで含む一方、cooking utensilは調理に直接使う道具を指す傾向がある

例文

コアイメージ

台所で料理の準備・調理・盛り付けに用いる器具や道具を指す

英英

Tools or implements used in the kitchen to prepare, cook, or serve food.

語源

kitchen utensilは、kitchenとutensilが結合した語で、utensilはラテン語のutensiliaに由来し使用する道具を意味する

コラム

• 包丁やへら、泡立て器など手で扱う道具を指し、冷蔵庫やオーブンなどの大型機器は含まれない