激辛

特tè辣là

意味

特辣のイラスト

例文

这zhè个ge火huǒ锅guō特tè辣là，我wǒ吃chī不bù了liǎo太tài多duō。

この火鍋は激辛で、私はたくさん食べられない。

菜cài单dān上shàng标biāo注zhù有yǒu特tè辣là口kǒu味wèi，想xiǎng试shì的de人rén要yào注zhù意yì。

メニューに「特辣」と記載があり、試す人は注意してください。

コアイメージ

舌や口の粘膜が鋭く刺激される強い辛さ

関連語

↔︎ (形) 微wēi辣là：やや辛い

使い方

類義語との違い

特tè辣là: 口の中がピリピリして強く刺激されるほどの非常に強い辛味。
辣là: 食べてすぐに辛さを感じる一般的な辛さ。
不bú辣là: 辛さがなく、辛味をほとんど感じないこと。
微wēi辣là: 弱い辛さで、うっすらと辛みを感じる程度の辛味。
中zhōng辣là: 中程度の辛さで、辛味が明確にあるが強すぎない。

中国語での定義

味wèi道dào非fēi常cháng辣là，辣là度dù明míng显xiǎn高gāo于yú普pǔ通tōng辣là，用yòng来lái表biǎo示shì比bǐ一yì般bān辣là更gèng强qiáng的de辛xīn辣là程chéng度dù。

語源

「特」は「特别」の意味で程度を強める字、「辣」は唐辛子などの辛さを示す字で、二つが組み合わさって『特に辛い』という意味の形容詞になった語であり、日常やメニュー表現で強い辛さを示す短縮形として広まった。

コラム

  • 注文時に「特辣」と書かれていても店ごとに辛さの基準が異なるため、本当に辛いか確かめたいときは店員に「很辣吗？」と聞くか少量で試すとよい。

「激辛」は中国語で何と言う？

「激辛」を中国語で表す場合、もっとも一般的で定番の表現は「特辣」です。飲食店で辛さのレベルを指定する際や、食品パッケージの辛さ表示などで幅広く使われます。文字通り「特別に辛い」ことを意味し、通常の辛口（大辣など）よりもさらに上の最高レベルの辛さを指す際によく用いられます。

使い分け

  • 特辣

    メニューや食品の辛さ段階で最高の辛さを表す標準的な表現です。火鍋店での注文時やインスタント麺の辛さ表示などでよく使われます。

    我不能吃太辣的，请不要做成特辣。

    あまり辛いものは食べられないので、激辛にはしないでください。

よくある間違い

  • ✕ 这道菜非常激辣。

    ○ 这道菜是特辣的。 / 这道菜特别辣。

    日本語の漢字をそのまま使って「激辣」とは言いません。「特辣」や「特别辣」と表現します。

「激辛」のよくある質問

Q. 注文時に「激辛で」と頼むには？
「我要特辣（激辛にしてください）」と言えば伝わります。辛さの程度をさらに強調したいときは「微辣（少し辛い）」や「中辣（中辛）」と対比して明確に指定するのが自然です。
Q. 日常会話で「すごく辛い」と言うには？
名詞的なランクではなく「ものすごく辛い！」と感想を言う際は、「太辣了！」や「辣死了！」と表現するのが一般的です。「特辣」は主にメニューなどの区分として使われます。

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