épicer

「épicer」の例文例文

「épicer」のレベル別の例文

• 入門（A1〜A2）

  Il aime épicer la sauce avec du piment.

  彼は唐辛子でソースに味付けするのが好きです。

• 中級（B1〜B2）

  N'oublie pas d'épicer généreusement les légumes avant de les enfourner.

  オーブンに入れる前に、野菜にスパイスをたっぷり効かせるのを忘れないでね。

• 上級（C1〜C2）

  Le romancier a su habilement épicer son récit par des anecdotes aussi croustillantes qu'inattendues.

  その小説家は、きわどくも予期せぬ逸話を盛り込むことで、巧みに物語にアクセントを利かせた。

• 日常会話

  Tu ne trouves pas qu'on devrait un peu plus épicer cette farce ?

  この肉だね、もうちょっとスパイスを効かせたほうがいいと思わない？

「épicer」の意味ごとの使い方

• スパイスを加える他動詞
• 味付けする他動詞
• 風味をつける他動詞

「épicer」の使い方使い方

• épicer un plat

  料理に味をつける

  Le chef épice un plat pour le dîner.シェフは夕食のために料理に味をつける。

• épicer la soupe

  スープに味をつける

  Nous épicions la soupe avant de la servir.私たちはスープを出す前に味をつける。

• épicer avec des épices

  香辛料で味付けする

  Elle épice le poisson avec des épices douces.彼女は魚を、まろやかな香辛料で味付けする。

「épicer」とよく一緒に使う語

• épicer un plat　料理に味をつける
  （plat：料理）
• épicer la soupe　スープに味をつける
  （soupe：スープ）
• épicer la viande　肉に味をつける
  （viande：肉）
• épicer une sauce　ソースに味をつける
  （sauce：ソース）
• épicer de poivre　こしょうで味をつける
  （poivre：胡椒）
• épicer un récit　話に面白みを加える
  （récit：物語）

「épicer」の類義語との違い類義語との違い

épicer: スパイスやハーブを使って料理に香りや風味、時に辛味を加える行為
assaisonner: 塩や油、酢などで料理の味を調える行為
pimenter: 唐辛子や香辛料で料理に辛味を加える行為
saler: 塩を加えて料理の味を調える行為
parfumer: ハーブや香料で料理や飲み物に良い香りをつける行為

「épicer」のフランス語での定義フランス語での定義

Mettre des épices ou des aromates dans un plat pour en renforcer le goût.

「épicer」のよくある間違い

• ✕ J'épice à la soupe.

  ○ J'épice la soupe.

  「スープに味をつける」という日本語につられて「à」を置きやすいですが、「épicer」の後ろには味をつける料理をそのまま置きます。

• ✕ J'épice la soupe avec curry.

  ○ J'épice la soupe avec du curry.

  日本語では「カレーで」と言いますが、料理に加えるカレーを「avec」の後ろに置くときは通常「du curry」とします。