「开胃菜」の例文例文
「开胃菜」のレベル別の例文
- 入門(HSK1〜2級)
这家店的开胃菜很好吃。
この店の前菜はとてもおいしいです。
- 初中級(HSK3〜4級)
西餐通常会把沙拉作为第一道开胃菜送上来。
西洋料理では通常、サラダが最初の前菜として運ばれてきます。
- 上級(HSK5〜6級)
主厨精心挑选当季食材制作的开胃菜,成功唤醒了客人的味蕾,为整场宴席奠定了绝佳的基调。
シェフが旬の食材を厳選して作った前菜は、見事にお客様の食欲を刺激し、宴席全体の素晴らしい基調を整えました。
- 日常会話
这道开胃菜酸酸辣辣的,特别解腻。
この前菜、甘酸っぱくてピリ辛で、脂っこさをすっきり流してくれるね。
「开胃菜」のコアイメージコアイメージ
酸味や辛味、さっぱりした味で食欲を刺激し、主菜への入口を作る小皿料理。
「开胃菜」の使い方使い方
「开胃菜」とよく一緒に使う語
「开胃菜」の類義語との違い類義語との違い
开胃菜: 酸味や香辛料で食欲をそそり、主菜に入る前に少量ずつ出す小皿料理。
小菜: 食卓で主菜の前に少量並べて皆でつまむ、家庭的な小皿料理。
凉菜: 冷たくして出す副菜で、さっぱりした味で食欲を増す料理。
前菜: 食事の始めに出す軽い一品で、主菜への導入となる料理。
「开胃菜」の中国語での定義中国語での定義
「开胃菜」の語源語源
語は「开胃」(食欲を刺激する意)と「菜」(料理の意)の結合で、味や香りで胃の働きを促して食事の始まりを助ける料理を指すようになった。
「开胃菜」のコラムコラム
- 家庭や聚会では少量ずつ並べて皆でつまむ形が多く、酸味や香辛料を効かせた小菜が前菜として使われることがよくある。
「开胃菜」のよくある間違い
✕ 一个开胃菜
○ 一道开胃菜
料理を一品として数えるときは、一般に「个」ではなく料理の量詞「道」を使います。
「开胃菜」のよくある質問
Q. 「开胃菜」は冷たい料理だけを指すのですか?
冷たい料理だけではありません。主菜の前に出し、食欲をそそる小さな料理なら、冷菜でも温かい料理でも「开胃菜」と呼べます。
Q. 「开胃菜」と「小菜」はどう違うのですか?
「开胃菜」は主菜の前に出して食欲をそそる料理を指します。「小菜」は食卓に少量出す副菜全般を指し、主菜の前に出すとは限りません。
「开胃菜」に関連する単語
ほかに「前菜」と訳せる単語
「飲食物」の仲間の単語
「开胃菜」は英語では
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