作り方

韓国語
意味
例文
조리법
作り方
이 요리의 조리법은 간단해요.
この料理の作り方は簡単です。
레시피
作り方
이 요리 레시피를 알려줘.
この料理の作り方を教えて。
요리법
作り方
이 요리법을 참고해서 만들어봤어요.
この作り方を参考に作ってみました。

「作り方」は韓国語で何と言う？

料理の「作り方」を表す最も一般的な語は「요리법」です。漢字語の「조리법」はより公的で専門的な手順書や調理マニュアルなどで好まれます。一方、外来語の「레시피」は材料や分量を含むレシピ全般を指し、SNSや日常会話で幅広く使われています。文脈や媒体の硬さに応じて使い分けます。

使い分け

  • 조리법

    漢字で「調理法」と書き、食品のパッケージや料理本などで見られる硬めで正確な表現です。

    제품 뒷면에 적힌 조리법을 참고하세요.

    製品の裏面に書かれた作り方を参考にしてください。

  • 레시피

    英語のrecipeからきた言葉で、SNSやブログ、日常会話で最も気軽に使われます。

    간단하게 만들 수 있는 파스타 레시피예요.

    簡単に作れるパスタの作り方です。

  • 요리법

    漢字で「料理法」と書き、家庭料理から専門料理まで幅広く使える標準的な表現です。

    엄마에게 된장찌개 요리법을 배웠어요.

    母にテンジャンチゲの作り方を教わりました。

よくある間違い

  • ✕ 만들기 방법 (マンドゥルギ パンボプ)

    ○ 만드는 법 (マンドゥヌン ボプ)

    「作る方法」を直訳せず、名詞を修飾する連体形を使って表現するのが自然です。

「作り方」のよくある質問

Q. 料理以外の工作などの「作り方」は？
料理以外のプラモデルや手芸などの「作り方」には、「만드는 법」や「제작법」を使います。日常生活では動詞を使った「만드는 방법」や「만드는 법」が最も自然です。
Q. 「조리법」と「요리법」の違いは？
「조리법」は食材を加熱・加工する技術的な工程に焦点を当てた硬い表現で、食品表示などに適します。「요리법」は完成した一皿の料理を作る手順全般を指す一般的な語です。

조jo리ri법beop

意味

  • 名 作り方つくりかた
  • 名 レシピ
  • 名 調理法
조리법のイラスト

例文

이i 요yo리ri의ui 조jo리ri법beo은beun 간gan단dan해hae요yo.

この料理の作り方は簡単です。

인in터teo넷ne에se서seo 조jo리ri법beo을beul 찾cha았ja어sseo요yo.

インターネットでレシピを見つけました。

コアイメージ

材料の準備から順に手順を並べて料理を完成させるための手続きのまとまり

関連語

(動) 조jo리ri하ha다da：調理する

(名) 조jo리ri기gi구gu：調理器具

(名) 조jo리ri실sil：調理室

使い方

類義語との違い

조jo리ri법beop: 材料と手順を順に示して、書かれた説明で料理を作るための方法
만man드deu는neun 법beop: 物や料理を作るときのやり方を分かりやすく表す言い方
레re시si피pi: 料理の材料と順序を分かりやすくまとめた記載
요yo리ri법beop: 調理の方法や実際のやり方を示す説明

韓国語での定義

요yo리ri를reul 만man들deul기gi 위wi해hae 재jae료ryo를reul 준jun비bi하ha고go 순sun서seo에e 따tta라ra 조jo리ri하ha는neun 구gu체che적jeo인gin 방bang법beo이bi나na 절jeol차cha를reul 가ga리ri킨kin다da.

語源

漢字語で、조리(調理)は食材を扱い加熱などで料理を仕上げる行為を、법(法)は方法や規則を意味し、両者が合わさって料理を作るための方法や手順を表す語になった。

コラム

  • 日常会話では '만드는 법' や '레시피' を使うことが多く、조리법は料理本やパッケージ、説明書など書かれた説明でよく使われる表現である。

ゲームで覚える・約 1 分

조리법 をゲームで覚えよう

5 語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め

레re시si피pi

意味

  • 名 作り方つくりかた
  • 名 レシピ
  • 名 調理法
레시피のイラスト

例文

이i 요yo리ri 레re시si피pi를reul 알al려lyeo줘jwo.

この料理の作り方を教えて。

맛ma있si어sseo 보bo여yeo서seo 그geu 레re시si피pi를reul 따tta라ra해hae 봤bwa어sseo.

おいしそうだったのでそのレシピを真似して作ってみた。

コアイメージ

順を追って結果を再現するための操作手順

関連語

(名) 레re시si피pi북buk：レシピ本

(名) 레re시si피pi앱aep：レシピアプリ

↔︎ (名) 즉jeu흥keung요yo리ri：即興料理

使い方

類義語との違い

레re시si피pi: 料理などを作る際のやり方や手順をまとめた説明。
조jo리ri법beop: 食品の調理手順をまとめた言い方や書き方。
요yo리ri법beop: 料理で用いる調理技術や具体的な手順の説明。

韓国語での定義

어eo떤tteon 음eum식si을geul 만man드deu는neun 방bang법beo을beul 단dan계gye별byeol로lo 적jeo은geun 설seol명myeong이i나na 문mun서seo.

語源

英語recipeを借用した外来語で、英語は中世フランス語recetteを経てラテン語recipereに由来し、現代では「作り方」を指す語になった。

コラム

  • 日常会話ではレシピがカジュアルな表現で、公式な場や書籍では漢語の 조리법（調理法）が使われやすいので、場面に応じて使い分けると自然に聞こえる。

요yo리ri법beop

意味

  • 名 作り方つくりかた
  • 名 レシピ
  • 名 調理法
요리법のイラスト

例文

이i 요yo리ri법beo을beul 참cham고go해hae서seo 만man들deu어reo봤bwa어sseo요yo.

この作り方を参考に作ってみました。

새sae로ro운un 요yo리ri법beo을beul 블beul로lo그geu에e 올ol렸lyeo어sseo요yo.

新しい作り方をブログに載せました。

コアイメージ

手順とコツをまとめた調理の説明

関連語

(動) 요yo리ri하ha다da：料理する

(名) 요yo리ri사sa：料理人

(名) 요yo리ri책chaek：料理本

使い方

類義語との違い

요yo리ri법beop: 料理の作り方を順序や材料を含めて示した案内
조jo리ri법beop: 料理の調理工程や手順をまとめた説明
레re시si피pi: 料理の材料と作り方を具体的に書いた説明

韓国語での定義

조jo리ri의ui 절jeol차cha와wa 요yo령ryeong을eul 문mun서seo나na 말mal로lo 정jeong리ni한han 방bang법beop

語源

語は漢字語で、요리(料理)は食べ物を調える行為を指し、법(法)は方法や手順を示す漢字で、合わせて調理の手順や要領を整理した語になった

コラム

  • 誰かに作り方を尋ねる際は『요리법 알려줘』や『레시피 알려줘』が自然で、요리법はやや説明的・正式に聞こえることがある

「作り方」は英語では

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