料理する

韓国語
意味
例文
요리하다
料理する
오늘 저녁은 내가 요리할게요.
今夜は私が料理するよ。
조리하다
料理する
오늘은 내가 조리할게요.
今日は私が料理しますね。

「料理する」は韓国語で何と言う？

「料理する」を韓国語で言う場合、最も一般的で日常的に使われるのは「요리하다」です。家庭での炊事から外食まで幅広く用いられます。一方、「조리하다」は食材を加熱・加工する具体的な調理工程を指す、やや硬い専門的な表現です。日常会話では基本的に「요리하다」を使えば間違いありません。

使い分け

  • 요리하다

    日常会話で最も広く使われる表現です。家庭料理から本格的な料理まで、食事を作ること全般を自然に表せます。

    주말에는 집에서 직접 요리해요.

    週末は家で自炊（料理）します。

  • 조리하다

    食材を加工・加熱する技術的な作業を指す改まった語です。レシピの指示文や調理師の業務などでよく使われます。

    고기를 약한 불에서 오래 조리하세요.

    肉を弱火で長く調理してください。

よくある間違い

  • ✕ 오늘 저녁은 내가 밥을 요리할게.

    ○ 오늘 저녁은 내가 요리할게. / 밥을 할게.

    「밥（ご飯）」を目的語にする場合は、「밥을 하다」と言うのが自然です。

「料理する」のよくある質問

Q. 「自炊する」と言いたいときは？
「自分で料理して食べる」という意味で「직접 요리해서 먹다」と表現するか、一人暮らしで自炊生活をすることを指す「자취하다（自炊する）」という動詞を用います。
Q. 「料理が上手」はどう言いますか？
「요리를 잘하다」と言います。「料理の手際・腕前が良い」というニュアンスで「요리 솜씨가 좋다」や「손맛이 좋다」と表現することも多く、褒め言葉としてよく使われます。

요yo리ri하ha다da

意味

  • 動 料理するりょうりする
  • 動 調理する
  • 動 作る
요리하다のイラスト

例文

오o늘neul 저jeo녁nyeo은geun 내nae가ga 요yo리ri할hal게ge요yo.

今夜は私が料理するよ。

오o늘neu은reun 혼hon자ja 요yo리ri해hae볼bol게ge요yo.

今日は一人で料理を作ってみます。

コアイメージ

材料を整え加熱や味付けで一皿や一膳を完成させる行為

関連語

(名) 요yo리ri：料理

(名) 요yo리ri법beop：料理法

↔︎ (動) 주ju문mun하ha다da：注文する

使い方

類義語との違い

요yo리ri하ha다da: 材料を用意して加熱や味つけで一品の料理を仕上げる動作を表す動詞。
만man들deul다da: 材料や要素を合わせて物や料理を作り出す動詞。
준jun비bi하ha다da: 料理のために材料や器具を整える動詞。
해hae먹meok다tta: 自分で作って食べる動詞。

韓国語での定義

음eum식sik 재jae료ryo를reul 준jun비bi해hae 가ga열yeol하ha고go 간ga을neul 맞mat추chu어eo 한han 그geu릇reu이si나na 한han 상sang을eul 완wan성seong하ha는neun 동dong사sa

語源

漢字語の요리(料理)は「料＝材料を扱う」「理＝整える」の意味を持ち、そこに動詞化の하다が付いて食材を調理する動作を表す語になった

コラム

  • 友人や家族との会話で요리하다を使うときは「내가 요리할게」や「오늘 저녁은 뭐 요리해？」のようにカジュアルに申し出たり尋ねたりする表現が自然である点を押さえると実用的である

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요리하다 をゲームで覚えよう

5 語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め

조jo리ri하ha다da

意味

  • 動 料理するりょうりする
조리하다のイラスト

例文

오o늘neu은reun 내nae가ga 조jo리ri할hal게ge요yo.

今日は私が料理しますね。

어eo머meo니ni가ga 조jo리ri한han 반ban찬cha은neun 항hang상sang 맛ma있sit다tta.

母が調理したおかずはいつもおいしい。

コアイメージ

材料に手を加え、加熱や調理器具で食べられる状態に変える行為

関連語

(名) 조jo리ri법beop：調理法

(名) 조jo리ri기gi구gu：調理器具

(名) 조jo리ri사sa：調理師

使い方

類義語との違い

조jo리ri하ha다da: 食材を処理して加熱し、食べられる状態にする行為
요yo리ri하ha다da: 身近な場面で味付けや加熱をして料理を作る行為
손son질jil하ha다da: 食材の皮や傷、汚れを取り除いて扱いやすくする行為

韓国語での定義

재jae료ryo를reul 손son질jil하ha고go 불bu이ri나na 열yeol·기gi구gu로ro 익i히ki거geo나na 처cheo리ri하ha여yeo 먹meo을geul 수su 있it게kke 만man드deu는neun 동dong사sa.

語源

조리(調理)는 漢字語で、調は整える・調えるの意、理は秩序や理にかなうことを示し、これらが合わさって材料を整えて扱うという意味が生まれ、そこに 하다 が付いて動詞になった。

コラム

  • 日常では요리하다を使うことが多く、조리하다はレシピや食品表示、公式・専門的な説明で使われやすい点を意識すると自然な語選択になる。

「料理する」は英語では

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