作り方

「作り方」の英語

「作り方」は英語で recipe と言います。料理の材料と手順を示す、最も一般的な名詞です。料理以外では、recipe for ... で「…を招く要因の組み合わせ」という比喩にも使われます。

「作り方」の英語の使い分け

  • recipe

    /rsəpi/

    料理の材料と手順を順序立てて示す、最も一般的な名詞です。

    Can you share the recipe for this soup?

    このスープの作り方を教えてくれますか。

「作り方」の例文

Can you give me the recipe for that cake?

そのケーキの作り方を教えてくれますか。

recipeのイラスト

コアイメージ

必要な材料と手順を順序立てて示し、同じ味の料理を再現できるようにする説明。

使い方

  • recipe for

    〜のレシピ

類義語との違い

recipe: 材料と作り方を順に示す、料理の手順書
instructions: 順を追う細かい命令で、料理の手順書と部分的に重なる
directions: 道順や作業進行の案内で、料理の手順説明にも当てはまることがある
method: 問題解決や作業のやり方全体を指し、料理の手順より一般的

英英

A set of steps to prepare and cook a specific dish.

語源

recipeは、ラテン語recipere「受け取る」からの中世ラテン語recipeが処方の書き出しとして使われ、そこから薬や料理の作り方＝レシピを表す語になった

コラム

  • recipeは料理以外でも使われ、『a recipe for disaster』のように悪い結果を招く原因がそろった状態を比喩的に表す。

「作り方」のレベル別の例文

「作り方」を英語にするときのよくある間違い

「作り方」の英語についてよくある質問

Q. 「作り方」を英語で一言で言うと？
料理の作り方なら recipe が一般的です。材料と手順をまとめた説明を指します。
Q. recipe と cooking method の違いは？
recipe は材料と手順を含む具体的なレシピです。cooking method は焼く、蒸すなどの調理法を指します。
Q. 「作り方」を英語のビジネス文書でどう言う？
製品や資料の作成手順なら instructions や process が自然です。料理については recipe を使います。

「作り方」と関連する日本語の英語

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