现炸
「现炸」の例文例文
「现炸」のレベル別の例文
- 入門(HSK1〜2級)
这里的花生都是现炸的,很好吃。
ここのピーナッツはどれも揚げたてで、とてもおいしいです。
- 初中級(HSK3〜4級)
师傅,请帮我现炸一份春卷,我不赶时间可以等。
マスター、春巻きを揚げたてで一人前作ってください。急いでいないので待てます。
- 上級(HSK5〜6級)
该餐饮品牌坚持采用现炸工艺以确保食品口感,但在客流高峰期这也对出餐效率提出了严峻考验。
その外食ブランドは食感を保つため揚げたてを提供する調理法にこだわっているが、ピーク時には料理の提供効率において厳しい試練となっている。
- 日常会話
虾片一定要现炸的才够脆,放久了就皮了。
えびせんは揚げたてじゃないとサクサクしないよ、置いておくと湿気っちゃうから。
「现炸」のコアイメージコアイメージ
注文を受けてすぐ店頭で揚げられ外はサクサク中は熱いという状態の強調
「现炸」の使い方使い方
「现炸」とよく一緒に使う語
「现炸」の類義語との違い類義語との違い
现炸: 注文を受けてその場で揚げ、外はサクサク中は熱くする状態にする
炸: 油で食べ物を揚げる
现做: 注文を受けてその場で作る
现炒: 注文を受けてその場で炒める
「现炸」の中国語での定義中国語での定義
「现炸」の語源語源
「现」は現場やその時点を示す語で、「炸」は火偏を含み油で加熱することを表す字であり、合わせるとその場で油で揚げてすぐに出す調理のあり方を示す語になる
「现炸」のコラムコラム
- 口語やメニューでは動詞的に「现炸」と使う場合と形容的に「现炸的○○」と使う場合があり屋台や快餐での提供形態を表す語として広く使われる
「现炸」のよくある間違い
✕ 现做鸡排
○ 现炸鸡排
油で揚げて注文後すぐ出すチキンカツを指すなら、「现做」は調理方法を示さないため、「现炸」とします。
「现炸」のよくある質問
Q. 「现炸」は、家で揚げた食べ物にも使えますか?
使えますが、単に揚げたばかりだと言いたいだけなら「刚炸好的」のほうが合います。家でその場で揚げる様子を強調するときは「现炸」も使えます。
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