「蓮の実」は中国語で？言い方・例文一覧｜モチタン中国語辞典

例文

妈mā妈mā 常cháng用yòng莲lián子zi煮zhǔ 粥zhōu。

母はよく蓮の実でおかゆを作る。

很hěn 多duō 老lǎo年nián 人rén 喜xǐ欢huān 用yòng莲lián子zi心xīn 泡pào 茶chá。

多くの高齢者は蓮の実の芯でお茶を淹れるのが好きだ。

コアイメージ

ハスの果実の中にある種子で、中心に胚を持ち乾燥して保存する食材

関連語

(名) 莲lián子zi 心xīn：蓮の実の芯

(名) 莲lián子zi仁rén：蓮の実の仁

使い方

莲lián子zi心xīn

蓮の実の芯
熬áo莲lián子zi粥zhōu

蓮の実粥を煮る

類義語との違い

莲lián子zi: ハスの果実に入っている白い種で、乾燥や加熱で保存して料理や菓子に使うことが多い食材。
种zhǒng子zi: 繁殖を担う小さな粒で、適切な条件で発芽して新しい個体になることがある
莲lián子zi仁rén: 莲子から芯を取り除いた白い部分で、煮たり菓子に入れたりして食用にする
莲lián蓉róng: 莲子を細かくして砂糖などで練った滑らかな甘い餡で、菓子の中身として使われる

中国語での定義

莲lián子zi 是shì莲lián蓬péng内nèi 的de 可kě 食shí用yòng 种zhǒng子zi，成chéng熟shú 后hòu 常cháng 晒shài 干gàn 保bǎo存cún，既jì 可kě 作zuò为wéi 烹pēng饪rèn 材cái料liào 也yě 可kě 入rù 中zhōng药yào，常cháng见jiàn 用yòng法fǎ 为wèi 煮zhǔ 粥zhōu 或huò 做zuò 甜tián 汤tāng。

語源

漢字の成り立ちでは「莲」（簡体、繁体は「蓮」）が草かんむりで植物を示し、旁の連（連）などが音を補う構成となっており、「子」は種子を意味する漢字なので、合わせてハスの種子を指す語になった

コラム

蓮の実は蓮蓉などの餡に加工されて月餅などの材料にもなるため、菓子や加工品の表示で莲子由来の表記を見かけることが多い

「蓮の実」は中国語で何と言う？

「蓮の実」は中国語で一般的に「莲子（liánzǐ）」と言います。食材や漢方薬として非常によく使われる語で、乾燥させたものも生の果実も同じくこの語で表します。中華スイーツやスープの具材としても親しまれています。

使い分け

莲子
蓮の実全般を指す最も標準的な表現です。乾燥させた食材、薬膳、生食するものなど、あらゆる場面で幅広く使われます。
这碗甜汤里放了莲子和百合。
このお汁粉には蓮の実とユリ根が入っています。

よくある間違い

✕ 莲实 (liánshí)
○ 莲子 (liánzǐ)
漢字をそのまま直訳した「莲实」は現代の日常会話では使われず、「莲子」と言うのが自然です。

「蓮の実」のよくある質問

Q. 蓮の実はどのような料理に使われますか？

中国では銀耳（白きくらげ）と一緒に甘く煮たデザートスープや、お粥、薬膳スープの具材として定番です。また、中秋節の月餅の餡（蓮蓉餡）の原料としても広く親しまれています。

Q. 蓮の実の芯にある苦い部分は中国語で何？

「莲子心（liánzǐxīn）」と呼ばれます。非常に苦味が強いですが、熱を冷ます生薬として重宝され、そのままお湯を注いでお茶（莲心茶）として飲まれることも多いです。