「볶음」の例文例文
「볶음」のレベル別の例文
- 入門(TOPIK1〜2級)
엄마가 맛있는 소고기볶음을 해 주셨어요.
お母さんがおいしい牛肉の炒め物を作ってくれました。
- 中級(TOPIK3〜4級)
채소볶음을 할 때는 센 불에서 빠르게 익혀야 아삭한 식감이 살아납니다.
野菜炒めをするときは、強火で素早く火を通すことでシャキシャキした食感が保たれます。
- 上級(TOPIK5〜6級)
한국 전통 조리법에서 볶음 요리는 주재료의 수분을 유지하면서 양념이 깊게 배도록 하는 고도의 기술이 요구된다.
韓国の伝統的な調理法において炒め料理は、主材料の水分を保ちながら調味料を中まで染み込ませる高度な技術が求められる。
- 日常会話
오늘 술안주로 매콤한 오징어볶음 어때?
今日のおつまみにピリ辛のイカ炒めはどう?

ゲームで覚える・約 1 分
볶음 をゲームで覚えよう
5 語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め
「볶음」のコアイメージコアイメージ
油で材料をかき混ぜながら短時間で火を通し、水分が飛んで香ばしさが出る仕上がり
「볶음」の使い方使い方
「볶음」とよく一緒に使う語
「볶음」の類義語との違い類義語との違い
볶음: 油で材料を炒めて水分を飛ばした副菜や料理
구이: 直火やフライパンで焼いて火を通す調理法
튀김: 衣をつけて油で揚げて火を通す調理法
조림: だしや調味液で煮て味をしみこませる料理
무침: ゆでたり切った材料に調味料を混ぜて作る副菜
「볶음」の韓国語での定義韓国語での定義
「볶음」の語源語源
'볶음'は動詞'볶다'に名詞化接尾辞'-음'が付いてできた語で、'볶다'は材料を油や熱でかき混ぜながら火を通す調理行為を指すため、その行為の結果としてできる料理を表し、和訳は「炒め物」
「볶음」のコラムコラム
- 韓国では材料名を前に付けて김치볶음や야채볶음のように呼び、定食や반찬として小皿で出ることが多い。
「볶음」のよくある間違い
✕ 채소를 볶음
○ 채소를 볶아요
日本語では料理の「炒め」と動作の「炒める」が近い形で使われますが、韓国語で動作を表すときは名詞の「볶음」ではなく動詞「볶다」を使います。
「볶음」のよくある質問
Q. 「볶음」はチャーハンにも使えますか?
「볶음」は油で炒めて作る料理全般を表しますが、チャーハンは通常「볶음밥」と言います。「김치볶음」のように具材の名前を前に置くと、その具材の炒め物を表します。
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