튀기다

「튀기다」の発音・読み方

ローマ字twi gi da

「튀기다」の意味

「튀기다」の例文

집ji에be서seo 치chi킨ki을neul 튀twi겼gyeo어sseo요yo.

家でチキンを揚げました。

튀기다のイラスト

「튀기다」の名詞形・派生語

「튀기다」の反対語(対義語)

「튀기다」の例文例文

감gam자ja를reul 튀twi기gi면myeon 바ba삭sa해kae져jeo요yo.

じゃがいもを揚げるとサクサクになります。

「튀기다」のレベル別の例文

  • 入門(TOPIK1〜2級)

    생선을 맛있게 튀겼어요.

    魚をおいしく揚げました。

  • 中級(TOPIK3〜4級)

    만두를 바삭하게 튀기려면 기름 온도를 잘 맞춰야 해요.

    餃子をカリッと揚げるには油の温度をしっかり合わせなければなりません。

  • 上級(TOPIK5〜6級)

    음식을 높은 온도에서 여러 번 튀겨 내면 트랜스지방 함량이 크게 늘어날 수 있다.

    食品を高温で何度も揚げると、トランス脂肪酸の含有量が大幅に増加する可能性がある。

  • 日常会話

    신발도 튀기면 맛있다는 말이 있잖아.

    靴だって揚げれば美味しいって言葉があるじゃない。

「튀기다」の意味ごとの使い方

  • フライにする他動詞
  • 揚げる他動詞

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「튀기다」のコアイメージコアイメージ

油の熱で食材が弾けて泡立ち外側が短時間で固まる状態

「튀기다」の使い方使い方

  • 기gi름reu에me 튀twi기gi다da

    油で揚げる

    새우를 기름에 튀겨요.エビを油で揚げます。

  • 감gam자ja를reul 튀twi기gi다da

    じゃがいもを揚げる

    감자를 튀겨서 간식으로 먹어요.じゃがいもを揚げて、おやつとして食べます。

  • 야ya채chae를reul 튀twi기gi다da

    野菜を揚げる

    야채를 튀겨서 도시락에 넣어요.野菜を揚げて、弁当に入れます。

「튀기다」とよく一緒に使う語

  • 기름에 튀기다 油で揚げる
    (기름:油)
  • 감자를 튀기다 じゃがいもを揚げる
    (감자:じゃがいも)
  • 치킨을 튀기다 チキンを揚げる
    (치킨:フライドチキン)
  • 새우를 튀기다 えびを揚げる
    (새우:エビ)
  • 만두를 튀기다 餃子を揚げる
    (만두:餃子)
  • 고구마를 튀기다 さつまいもを揚げる
    (고구마:さつまいも)
  • 생선을 튀기다 魚を揚げる
    (생선:魚)

「튀기다」の類義語との違い類義語との違い

튀twi기gi다da: たっぷりの油で食材を泡立たせながら揚げる調理法
볶bok다tta: 少量の油で材料を混ぜながら火を通す調理法
지ji지ji다da: フライパンに油を薄く敷いて素材の表面を焼く調理法
부bu치chi다da: 薄くのばしたたねや生地を油で焼き上げる調理法
굽gup다tta: オーブンや直火で加熱して焼き上げる調理法

「튀기다」の韓国語での定義韓国語での定義

기gi름reu이mi나na 기gi름reu을meul 두du른reun 팬pae에ne서seo 재jae료ryo를reul 넣neo어eo 익i히ki거geo나na 표pyo면myeo을neul 바ba삭sa하ka게ge 만man드deu는neun 동dong사sa.

「튀기다」の語源語源

語源的には '튀다(はねる)' から派生した語で、語幹に原因・作用を及ぼす形が付いて他に動作を及ぼす意味を持ち、油を用いて食材がはねるように加熱する調理を指すことから『揚げる』の意味となった。

「튀기다」のコラムコラム

  • 日常表現では油を多く使う調理に '튀기다' を用い、少量の油で炒める場合は '볶다' やフライパンで焼く場合は '지지다' など別の動詞が使われる違いがある。

「튀기다」のよくある間違い

  • ✕ 치킨을 튀기다요

    ○ 치킨을 튀겨요

    「튀기다」の해요体は、語幹「튀기」に「어요」が付いて縮まった「튀겨요」になるため、辞書形にそのまま「요」を付けません。

「튀기다」のよくある質問

Q. 「튀기다」はいつも「기름에 튀기다」のように油を表す語と一緒に使うのですか?
必ずしも一緒に使いません。「감자를 튀기다」のように食材だけを目的語にして、油で揚げることを表せます。油を特に示したいときに「기름에」を付けます。

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