「野菜」は韓国語で何と言う?

「野菜」は韓国語で「ヤチェ(야채)」または「チェソ(채소)」と言います。日常会話やスーパーの買い物など普段の生活では「야채(ヤチェ)」が幅広く使われます。一方で、ニュースや公的な場、料理番組などでは純粋な韓国の標準語として推奨されている「채소(チェソ)」がよく選ばれます。

言い方と読み方

  • 야채ふつう

    読み方: ヤチェ(yachae)

    日常会話や飲食店、買い物で最も身近に使われる表現です。親しい間柄でも自然に使えます。

  • 채소書き言葉

    読み方: チェソ(chaeso)

    ニュース、料理番組、公的な表記などで好まれる標準的な表現です。日常会話でも通じます。

使い分け

  • 야채

    会話で自然に使われる最も一般的な表現です。日本語の「野菜」の漢字語に由来します。

    야채를 많이 드세요.

    野菜をたくさん召し上がってください。

  • 채소

    公的で改まった響きを持つ表現です。栽培される食用植物全般を指す正しい語として推奨されます。

    신선한 채소로 만들었어요.

    新鮮な野菜で作りました。

よくある間違い

  • ✕ 야채は日本語由来だから絶対に使ってはいけない

    ○ 日常会話では「야채」「채소」どちらを使っても問題ない

    国立国語院では「채소」への言い換えを推奨していますが、日常会話では「야채」も広く定着しています。

「野菜」のよくある質問

Q. 「채소」の発音のコツは?
「채(チェ)」は息を強く吐き出す激音です。日本語の「チェ」よりも口から勢いよく息を出しながら発音します。続く「소(ソ)」は口を丸くすぼめず、自然に開いて「ソ」と発音すると通じやすくなります。
Q. 食堂で野菜のおかわりを頼む時は?
サムギョプサルなどでサンチュなどを追加したいときは、「야채 좀 더 주세요(ヤチェ ジョム ト ジュセヨ/野菜をもう少しください)」と言えば伝わります。「쌈채소(包み野菜)」と具体的に言っても親切です。
Q. 「野菜が苦手です」と伝えるには?
「야채를 잘 못 먹어요(ヤチェルル チャル モンモゴヨ/野菜があまり食べられません)」と表現します。特定の野菜を抜いてほしいときは「〜 빼 주세요(〜 ッペ ジュセヨ/〜を抜いてください)」と言います。

채chae소so

意味

  • 名 野菜やさい
채소のイラスト

例文

저jeo는neun 매mae일il 채chae소so를reul 먹meo어geo요yo.

私は毎日野菜を食べます。

저jeo녁nyeo에ge 채chae소so 볶bo음kkeu을meul 만man들deu었reo어sseo요yo.

夕食に野菜炒めを作りました。

コアイメージ

食べるための植物の可食部分をまとめた概念

関連語

使い方

類義語との違い

채chae소so: 食べることを目的とする植物の、食べられる部分をさす日常語。
야ya채chae: 食卓で食べるために買ったり料理したりする食べられる植物を指す、日常でよく使う言葉。

韓国語での定義

잎ip·줄jul기gi·뿌ppu리ri·열yeol매mae 등deung 식si용gyong으eu로ro 먹meong는neun 식sing물mu의rui 부bu분bu을neul 통tong칭ching하ha는neun 말mal

語源

漢字の菜と蔬はともに食用の植物を指す字で、古くから漢字文化圏で野菜を表す語として用いられ、それが朝鮮語にも取り入れられて채소という語になった

コラム

  • 市場やスーパーでは「채소 코너」「채소 가게」と表記されることが多く、買い物では種類や量を具体的に言うと伝わりやすい

ゲームで覚える・約 1 分

채소 をゲームで覚えよう

5 語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め

야ya채chae

意味

  • 名 野菜やさい
야채のイラスト

例文

저jeo는neun 야ya채chae를reul 매mae일il 먹meo어geo요yo.

私は野菜を毎日食べます。

야ya채chae는neun 건geon강gang에e 좋jo아a요yo.

野菜は健康にいいです。

コアイメージ

食卓に並ぶために育てられた葉物や根菜の集合体。

関連語

使い方

類義語との違い

야ya채chae: 葉や根など食べる部分を持つ食用植物の総称
채chae소so: 料理や生で食べるための葉や根や茎の食用植物
과gwa일il: 主に果実を食べる甘い食用植物の総称

韓国語での定義

식sik탁ta에ge 올ol리li기gi 위wi해hae 재jae배bae되doe거geo나na 수su확hwa한kan 채chae소so류ryu를reul 통tong틀teu어reo 이i르reu는neun 말mal.

語源

야채は漢字語で、野は野外や畑を、菜は食用の植物を意味し、両者が合わさって畑で育てられた食用植物全般を表す語となった。

コラム

  • 市場や買い物では『야채 가게』『야채 코너』などの表現がよく見られ、店舗表示では総称として用いられることが多い。

「野菜」は英語では

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