양념

「양념」の発音・読み方

ローマ字yang nyeom

「양념」の意味

「양념」の例文

국gu에ge는neun 양yang념nyeo을meul 조jo금geum만man 넣neo으eu세se요yo.

スープには調味料を少しだけ入れてください。

양념のイラスト

「양념」の派生語

「양념」の反対語(対義語)

「양념」の例文例文

양yang념nyeo이mi 강gang하ha면myeon 음eum식si이gi 짜jja게ge 느neu껴kkyeo져jeo요yo.

味付けが濃いと、料理が塩辛く感じます。

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「양념」のレベル別の例文

  • 入門(TOPIK1〜2級)

    생선에 양념을 골고루 발랐어요.

    魚にまんべんなく味付けを塗りました。

  • 中級(TOPIK3〜4級)

    나물을 무칠 때는 양념 비율을 잘 맞추는 것이 중요합니다.

    ナムルを和えるときは調味料の比率をしっかり合わせることが大切です。

  • 上級(TOPIK5〜6級)

    전통 발효 식품을 활용한 비법 양념이 건강을 중시하는 현대인들의 입맛을 사로잡고 있다.

    伝統的な発酵食品を活用した秘伝のタレが、健康志向の現代人たちの味覚をとらえている。

  • 日常会話

    샐러드에 양념이 너무 많이 들어가서 좀 텁텁하네.

    サラダにドレッシングが入りすぎてて、ちょっと後味が重いね。

「양념」の意味ごとの使い方

  • 味付け

    이 음식은 양념이 잘 되어 있어요.

    この料理は味付けがちょうどいいです。

  • たれ

    만두를 양념에 찍어 먹어요.

    餃子をたれにつけて食べます。

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「양념」のコアイメージコアイメージ

一つまたは複数を混ぜて作る味の決め手となる調味料

「양념」の使い方使い方

  • 양yang념nyeo을meul 하ha다da

    味付けをする

    고기에 양념을 해서 구워요.肉に味付けをして焼きます。

  • 양yang념nyeo이mi 강gang하ha다da

    味付けが濃い

    이 요리는 양념이 강해서 밥과 함께 먹어요.この料理は味付けが濃いので、ご飯と一緒に食べます。

「양념」とよく一緒に使う語

  • 양념을 넣다 調味料を入れる
    (넣다:入れる)
  • 양념을 만들다 調味料を作る
    (만들다:作る)
  • 양념에 재우다 調味料に〜を漬け込む
    (재우다:寝かせる)
  • 고기 양념 肉の味付け
    (고기:肉)
  • 매운 양념 辛い調味料
    (맵다:辛い)

「양념」の類義語との違い類義語との違い

양yang념nyeom: 一つまたは複数を混ぜて作る、料理の味を決める調味料。
조jo미mi료ryo: 味をつけるために使う粉や液体の調味料。
소so스seu: 料理にかけて味や風味を加える液体やペースト状の調味料。
향hyang신sil료lyo: 料理に香りや辛さを加える乾燥した植物や粉末の調味料。
양yang념nyeom장jang: 複数の調味料や材料を混ぜて作る、料理に使うたれや合わせ調味料。

「양념」の韓国語での定義韓国語での定義

한han 가ga지ji 재jae료ryo로ro 맛ma을seul 내nae거geo나na 여yeo러reo 재jae료ryo를reul 섞seo어kkeo 소so스seu 형hyeong태tae로ro 만man들deu어reo 음eum식si에ge 쓰sseu는neun 모mo든deun 조jo미mi료ryo를reul 포po괄gwal하ha는neun 말mal.

「양념」の語源語源

양념は単品の調味料と複数材料を混ぜた『양념장』の両方を含む語で、こうした調理習慣を反映して成立した

「양념」のコラムコラム

  • 市販の양념や『양념장』は濃い味付けのものが多く、少量で十分な場合がある

「양념」のよくある間違い

  • ✕ 양념을하다

    ○ 양념을 하다

    日本語は語と語の間を空けずに書くため、助詞「을」の後も続けて書きたくなりますが、韓国語では名詞に助詞が付いた形と「하다」を分けて書きます。

「양념」のよくある質問

Q. 「양념」は「조미료」と同じ意味ですか?
重なりますが、完全には同じではありません。「조미료」は味付けに使う粉や液体などの調味料を指し、「양념」はそれらに加えて、複数の材料を混ぜた味付けや調味だれまで広く指します。
Q. 「양념」は調味料そのものと味付けのどちらを指しますか?
どちらにも使えます。単体または複数を混ぜた調味料を指すほか、「양념을 하다」のように料理に味をつけることも指します。

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