プリン

布bù丁dīng

意味

  • 名 プリン
  • 名 プディング
布丁のイラスト

例文

你nǐ想xiǎng吃chī点diǎn布bù丁dīng吗ma？

プリンを少し食べたいですか？

我wǒ买mǎi了le两liǎng份fèn布bù丁dīng，我wǒ们men一yì起qǐ吃chī吧ba。

プリンを二つ買ってきたよ、一緒に食べよう。

コアイメージ

カップや小皿に入った冷たいクリーミーなミルク系デザート

関連語

(名) 布bù丁dīng粉fěn：プリンミックス

(名) 布bù丁dīng店diàn：プリン専門店

使い方

類義語との違い

布bù丁dīng: カップや小皿に入れて冷やした、ミルク系でなめらかな甘いデザート。
果guǒ冻dòng: ゼラチンや寒天で固めてプルプルした、冷たくて甘いお菓子。
奶nǎi冻dòng: 牛乳や生クリームを固めて作る、やわらかくてなめらかな冷たいデザート。
甜tián点diǎn: 食後やおやつに食べる甘い料理やお菓子の総称。
蛋dàn糕gāo: 小麦粉や卵、砂糖などを混ぜて焼いた、切って食べる甘い菓子。

中国語での定義

一yì种zhǒng常cháng见jiàn的de冷lěng藏cáng甜tián点diǎn，常cháng以yǐ牛niú奶nǎi、鸡jī蛋dàn或huò奶nǎi制zhì品pǐn为wèi原yuán料liào，常cháng做zuò成chéng杯bēi装zhuāng或huò小xiǎo份fèn包bāo装zhuāng，口kóu感gǎn滑huá嫩nèn，味wèi型xíng多duō样yàng。

語源

「布丁」は英語puddingの音訳で、商品化に伴いカップ入りのミルク系デザートを広く指す語として定着し、メーカーや地域によって食感や原料の幅が生じたため店頭で多様な布丁が見られるようになった。

コラム

  • スーパーやコンビニで売られる布丁はゼラチンで固めたものやカスタード系のものなど製法や硬さに差があるため、購入時に成分や質地を確認して好みに合うものを選ぶと失敗が少ない。

「プリン」は中国語で何と言う？

「プリン」は中国語で一般的に「布丁」と言います。英語の「pudding」の音に漢字を当てた外来語で、カスタードプリンをはじめとするプリン全般を指します。日常会話や飲食店のメニュー、洋菓子店などで広く使われており、プリンを指したい場合は基本的にこの語を用いれば通じます。

使い分け

  • 布丁

    プリン全般を指す最も標準的で一般的な表現です。洋菓子店やカフェのメニュー、スーパーのデザート売り場などで幅広く使われます。

    我想吃焦糖布丁。

    私はカスタードプリンが食べたいです。

よくある間違い

  • ✕ 果冻

    ○ 布丁

    「果冻」はゼリーを指します。プリンとは食感や原料が異なる別のデザートなので混同に注意しましょう。

「プリン」のよくある質問

Q. 焼きプリンは何と言いますか？
焼きプリンは中国語で「烤布丁」と言います。「烤」はオーブンなどで焼く調理法を表します。また、表面を焦がしたクレームブリュレのようなタイプは「焦糖烤布丁」と呼ばれることも多いです。
Q. マンゴープリンは何と言いますか？
マンゴープリンは「芒果布丁」と言います。中華圏のレストランや飲茶の定番デザートとしても人気があり、香港や台湾などのデザート店でもこの表記で広く親しまれています。

「プリン」は英語では

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